Bittercress
Cardamine pennsylvanica
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. B6C8 — Cardamine pennsylvanica
Cardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanicaCardamine pennsylvanica
IPrezentare
Prezentare
Cardamine pennsylvanica, cunoscută sub numele de cireșel amară, este o plante biennală sau perennială care se dezvolte în condiții umide sau bogate în apă pe diverse regiuni, inclusiv Alabama, Alaska, Alberta, Arkansas și British Columbia. Plantele cu frunze comestibile se găsesc în creștere în semne de lumină până la o parte de umbra, având preferințe pentru soluri de tip sâlbac, argila sau arciz, cu un nivel de pH între 4,8 și 6,8. Înălțimea sa poate atinge aproximativ 0,6 m și este adaptabilă în zonele de durabilitate 4-8, fiind o adunare versatilă în jardine sau în landscape naturale unde poate oferi atât valoarea ornamentală cât și utilizarea culinara.
Quick answers
What is Bittercress?
Cardamine pennsylvanica, cunoscută sub numele de cireșel amară, este o plante biennală sau perennială care se dezvolte în condiții umide sau bogate în apă pe diverse regiuni, inclusiv Alabama, Alaska, Alberta, Arkansas și British Columbia.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Cardamine pennsylvanica se dezvolte bine în lumină plină până la o parte de umbra și preferă condiții umide sau bogate în apă. Plantele se pot crește bine în soluri de tip sâlbac, medie și arciz cu un nivel de pH între 4,8 și 6,8. Durabilă din zonele 4-8, această plante biennale sau perenniale poate atinge o înălțime maximă de 0,6 m. Pentru cele mai bune rezultate, plantele se pot semina direct în terenul jardincii sau prin diviziunea plantelor stabilite. Frunzele comestibile sunt pregătite pentru a fi recoltate pe parcursul întregului sezon de creștere.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Moist, Wet
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
4-8
Life cycle
Biennial, Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.6 m tall
Soil pH
4.8–6.8
For first-time growers
How to grow Bittercress for the first time
8steps
Start with Bittercress as a simple, low-maintenance addition to your garden.
- 1
What you'll need
Seeds or seedlings, a trowel, and a watering can.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or in fall before the first freeze.
- 3
Soil and container prep
Choose a spot with moist, well-draining soil that is light (sandy), medium, or heavy (clay). Ensure pH between 4.8–6.8.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds in the garden or start them indoors and transplant seedlings after danger of frost passes.
- 5
First two weeks
Keep soil consistently moist, watering regularly to prevent drying out.
- 6
Ongoing care
Water as needed to keep soil moist but not soggy. Mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.
- 7
Harvest or pruning
Prune or harvest leaves when the plant is about 15 cm tall, taking only a few leaves at a time to encourage new growth.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in too sunny of a spot, and neglecting to mulch are common issues beginners should avoid.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Leaves
Edible uses: Condiment
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across2 continents· 30 native
Asia1 region
native (1)Georgia
Americas2 regions
native (2)BahamasUnited States
Broader regions
native:Alberta, Arkansas, British Columbia, California, Colorado, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Labrador, Louisiana, Maine, Manitoba, Maryland, Masachusettes, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Alabama
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · b6c89387-2f2d-412c-8bb6-c555200e9f03
Decision aid
Choosing between Bittercress and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.