Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ 931Bedible
Data provenancePermapeopleTrefleWikipediaPFAFPOWOreviewed 13 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

Climbing Bittersweet

Celastrus scandens
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
ediblevinesedible
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Celastrus scandens (Climbing Bittersweet) — botanical photograph
Pl. 931B — Celastrus scandens
Celastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandensCelastrus scandens
I

Prezentare

Climbing Bittersweet (Celastrus scandens) este o vânătoare deciduie nativă din Estul Statelor Unite și Canada, găsită de la Alabama până în Wisconsin și peste tot până în Quebec și Ontario. Această plantă se dezvoltă în soluri umede cu un pH între 5 și 7,5, fiind adaptabilă la diferite condiții, dar preferând soluri de tip luminos sau medie. Puteți crește-o până la o înălțime de 8 metri și este cunoscută pentru valorile sălbatici sale din cauza fructelor roșii strălucitoare care apar după căderea lântrilor. Climbing Bittersweet este, de asemenea, consumabil; stemul său poate fi folosit ca sursă de aliment. Vânața preferă luminositatea directă până la o parțială, făcând-o versatilă în configurările jardinei. Deși are denumirea comună de Bittersweet Cucurbitacee, acest plant nu ar trebui confuz cu Bittersweet Oriental (Celastrus orbiculatus) invaziv.

Quick answers

What is Climbing Bittersweet?

Climbing Bittersweet (Celastrus scandens) este o vânătoare deciduie nativă din Estul Statelor Unite și Canada, găsită de la Alabama până în Wisconsin și peste tot până în Quebec și Ontario.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Climbing Bittersweet se dezvoltă în luminositatea directă până la o parțială și preferă soluri umede, bine drenate de tip luminos, medie sau greu (clay). Crește cel mai bine cu un pH între 5 și 7,5. Foarte rezistentă în zonele 3-8, această vânătoare poate atinge o înălțime de până la 8 metri. Propagează-te prin secțiuni ale stemului pentru creșterea ușoară. Asigură-te că plantă are o umiditate adecvată, în special timpurie pe perioadele seci.
Light
Full sun, Partial sun/shade, Full shade
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
3-8
Habit
Vine
Mature size
8.0 m tall
Soil pH
5–7.5
For first-time growers

How to grow Climbing Bittersweet for the first time

7steps

Start with planting Climbing Bittersweet in a sunny spot and follow these beginner-friendly steps.

  1. 1

    What you'll need

    A young Climbing Bittersweet plant, garden gloves, and a trowel.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost or in early fall before the first freeze.

  3. 3

    Soil and container prep

    Ensure soil is well-draining with a pH between 5 and 7.5, and prepare a spot that gets full sun to partial shade.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Transplant the young plant into your prepared garden bed, making sure it has enough space to grow up structures like fences or trellises.

  5. 5

    First two weeks

    Water regularly to keep soil moist but not waterlogged. Monitor for any signs of pests or diseases.

  6. 6

    Ongoing care

    Provide support as the plant grows, and continue regular watering during dry spells. Prune lightly in late winter to maintain shape.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune in late winter to encourage new growth and remove any dead or damaged branches.

VI

Edible & utility

Edible parts:Stem
Edible uses: The stem of Climbing Bittersweet can be eaten, though it is not commonly used in culinary practices due to its bitter taste. It can be prepared by boiling or steaming before consumption. The plant grows well in moist, light to medium soil with a pH between 5 and 7.5, thriving in full sun to partial shade.
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

44 native · 1 introduced
Distribution across2 continents· 44 native· 1 introduced
Europe1 region
introduced (1)Bulgaria
Asia1 region
native (1)Georgia
Broader regions
native:Alabama, Arkansas, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maine, Manitoba, Maryland, Masachusettes, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Ontario, Pennsylvania, Québec, Rhode I., Saskatchewan, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Vermont, Virginia, West Virginia, Wisconsin, Wyoming
IX

Specimen gallery

1 image
Celastrus scandens (Climbing Bittersweet) — botanical photograph
Climbing Bittersweet (Celastrus scandens)
XI

Explore further

Growing zone
XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 931b6704-f513-4cf2-824d-1b24c4277c7f
Decision aid
Choosing between Climbing Bittersweet and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes