Turnip-Rooted Chervil
Chaerophyllum bulbosum
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 58ED — Chaerophyllum bulbosum
Chaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosumChaerophyllum bulbosum
IPrezentare
Prezentare
Chaerophyllum bulbosum, cireșuță de radacina (în română), este o plante biennală originară din Europa centrală și estică, precum și din părți ale Asiai și Caucazului. Această plantă se dezvolte în soluri umide, cu luminositatea de la ușoară până la greoaie, având preferințe pentru condiții alcalino-azez, cu pH între 7,5 și 8. Poate crește până la o înălțime de 1,2 m și este cunoscută pentru rădăcinile și stemurile sale edibile, folosite adesea în aplicațiile culinare. Găsită pe un spectru larg care include Austria, Bulgaria, Franța și părți ale Rusiei, cireșuța de radacina se distinge prin rădăcina sa bulbosă, separându-se astfel de alte formele de cireșuțe.
Quick answers
What is Turnip-Rooted Chervil?
Chaerophyllum bulbosum, cireșuță de radacina (în română), este o plante biennală originară din Europa centrală și estică, precum și din părți ale Asiai și Caucazului.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Chaerophyllum bulbosum, cireșuță de radacina (în română), se dezvolte în soluri umide cu luminositatea de la ușoară până la greoaie și preferă o parte a zilei de soare sau soare direct. Crește cel mai bine în zonele 5-9 și atinge inalțimi până la 1,2 m. Pentru propagarea acesteia, semințele se pot semente direct în gard înainte de pericolul ghearelor. Planta este durabilă, dar poate necesita protecție în timpuri mai rece ale winelui. Semnează rădăcinile și stemurile pentru utilizarea culinară peste întregul sezon de creștere.
Light
7/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
5-9
Life cycle
Biennial
Habit
Forb/herb
Mature size
1.2 m tall
Soil pH
7.5–8
For first-time growers
How to grow Turnip-Rooted Chervil for the first time
8steps
Start with Turnip-Rooted Chervil as a simple, low-maintenance herb for beginners.
- 1
What you'll need
Seeds or seedlings, a small trowel, and a garden fork.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or in late summer for fall harvests.
- 3
Soil and container prep
Choose a well-draining soil with a pH between 7.5-8, and prepare by loosening the topsoil with a garden fork.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 1 cm deep and 20 cm apart in rows 30 cm apart; for transplants, space them about 20 cm apart.
- 5
First two weeks
Keep the soil consistently moist during germination. Thin seedlings to ensure they have enough space as they grow.
- 6
Ongoing care
Water regularly but avoid overwatering, especially in clay soils. Mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.
- 7
Harvest or pruning
Prune stems after flowering to encourage new growth and prevent self-seeding; harvest roots when they are large enough, usually after the second year.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy clay soil, neglecting to thin seedlings, and not providing enough space between plants.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:RootStem
Edible uses: The turnip-rooted chervil is eaten for its roots and stems. The roots can be cooked or eaten raw, while the stems are typically used in salads or cooked dishes. Both parts of the plant can also be dried for later use. Skip the detailed preparation methods as they were not provided.
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
27 native · 3 introduced
Distribuție
27 native · 3 introducedDistribution across2 continents· 27 native· 3 introduced
Europe16 regions
native (13)AustriaBelarusBulgariaFranceGermanyGreeceItalyNetherlandsPolandRomaniaRussiaSwitzerlandUkraine
introduced (3)BelgiumDenmarkFinland
Asia4 regions
native (4)IranKazakhstanTurkeyTurkmenistan
Broader regions
native:Baltic States, Czechoslovakia, Kirgizstan, Transcaucasus, Turkey-in-Europe, Yugoslavia
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 58ed62ec-4e4b-46e1-97b0-c8f7cd1d8896
Decision aid
Choosing between Turnip-Rooted Chervil and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.