Lambsquarters
Chenopodium album
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 13B2 — Chenopodium album
Chenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium albumChenopodium album
IPrezentare
Prezentare
Lambsquarters (Chenopodium album) este un plant anual, o forță sau o herbarie care se dezvolte într-o varietate de habitaturi din întreaga lume, de la Afghanistan până în Yemen și mai departe. Originează în regiuni precum Afghanistan, Alabama, Albania, Algeria și Arkansas, fiind extins larg din cauza adaptabilității sale. Această plantă este cunoscută pentru părțiile sale cuible - frunze, floare și semințe - care sunt adesea folosite în aplicații culinare. Crește cel mai bine în condiții umide cu un pH de sol între 5,5 și 6,5, prosperând în soiuri ușoare (sandy), medii sau grele (clay). Lambsquarters poate atinge înălțimi până la 0,9 metri și este recunoscut pentru frunzele sale de culoare verde-silviană, care îi acordă o apariție silviană sub lumină.
Quick answers
What is Lambsquarters?
Lambsquarters (Chenopodium album) este un plant anual, o forță sau o herbarie care se dezvolte într-o varietate de habitaturi din întreaga lume, de la Afghanistan până în Yemen și mai departe.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Lambsquarters se dezvolte în soiuri ușoare sau medii cu un pH între 5,5 și 6,5, deși poate adapta și la soluri mai grele de tip clay. Prefere condiții umide, însă nu este prea exigente în ceea ce privește nivelurile de apă. Această plantă anuală crește până la 0,9 metri în înălțime și se bazează cel mai bine în soiuri pline sau semisole. Pentru propagare, sementează direct semințele în primăvara timpurie sau începe-le în interior pentru ulterior transplantarea. Colerează frunzele, flourile și semințele pentru utilizarea culinară în timpul sezonului de creștere. Lambsquarters este durabil în regiuni temperate și poate fi găsit natural într-un spectru larg de habitaturi din mai multe continenturi.
Light
8/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Life cycle
Annual
Habit
Forb/herb
Mature size
0.9 m tall
Soil pH
5.5–6.5
For first-time growers
How to grow Lambsquarters for the first time
8steps
Start with Lambsquarters by planting seeds in a sunny spot, and you'll have fresh greens for your beginner garden.
- 1
What you'll need
Seeds, a small trowel or scoop, and a watering can.
- 2
Best time to plant
Plant seeds in spring after the last frost, or start them indoors about four weeks before planting out.
- 3
Soil and container prep
Choose a spot with well-draining soil that's light (sandy), medium, or heavy. Ensure the pH is between 5.5 and 6.5.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 0.5 inches deep and 4-6 inches apart in rows about 18 inches apart. Keep them moist until they germinate.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep the soil consistently moist, especially during dry spells.
- 6
Ongoing care
Keep the area weed-free and water as needed. Lambsquarters can grow quickly, so thin plants if they become overcrowded.
- 7
Harvest or pruning
Pinch off young leaves for use in salads or cooking. Harvest flowers when they are fully open.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting too deep, and not thinning out the plants can lead to poor growth.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:FlowersLeavesSeed
Edible uses: Lambsquarters is edible and can be consumed in various forms. The leaves, flowers, and seeds are all usable parts of the plant. Leaves are often eaten raw or cooked as a spinach substitute. Flowers and seeds can also be harvested and used fresh or dried for culinary purposes. Skip preparation methods that involve cooking beyond boiling or steaming, as these are common ways to prepare the plant's edible components.
Other uses:DyeSoapDynamic accumulator
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across2 continents· 30 native
Europe8 regions
native (8)FranceGermanyGreeceHungaryIrelandItalyUkraineUnited Kingdom
Asia8 regions
native (8)ChinaGeorgiaIndiaIranIraqJapanKuwaitSouth Korea
Broader regions
native:Florida, Gulf States, Hainan, Illinois, Indiana, Irkutsk, Kamchatka, Kentucky, Khabarovsk, Kirgizstan, Krasnoyarsk, Kriti, Kuril Is., Massachusetts
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 13b28a67-2846-4392-8276-dfe5fcb689e0
Decision aid
Choosing between Lambsquarters and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.