Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ 2797edible
Data provenancePermapeopleTreflePFAFPOWOreviewed 16 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

California Goosefoot

Chenopodium californicum
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Chenopodium californicum (California Goosefoot) — botanical photograph
Pl. 2797 — Chenopodium californicum
Chenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicumChenopodium californicum
I

Prezentare

Chenopodium californicum, cunoscut sub numele de goosefoot din California, este o plantă anuală nativă găsită în zonele aride și semiaride ale Californiei și a Mexicului de vest. Această plantă rezistentă se dezvoltă în zonă plină de soare și poate tolera atât condițiile ușoare, cât și umede, făcând-o adaptabilă la diverse tipuri de sucuri, inclusiv cele lichide (sandy), medii și grele (clay). Consemnat pentru părți edibile sale - frunze, semințe și creștiuri - este o resursă valoare pentru forageri și gardieni la fel de mult. Un caracter distinctiv al goosefoot-ului din California este capacitatea sa de a crește până la 0,6 m în înălțime, adăugând un toacn de verdeață în landscapele locale în timp ce oferă sustanță.

Quick answers

What is California Goosefoot?

Chenopodium californicum, cunoscut sub numele de goosefoot din California, este o plantă anuală nativă găsită în zonele aride și semiaride ale Californiei și a Mexicului de vest.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Chenopodium californicum se dezvolte bine în zonă plină de soare și poate crește până la 0,6 m în înălțime. Prefere sucuri bine drenate care sunt lichide (sandy), medii sau grele (clay) dar va tolera și condițiile ușoare. Arăta să fie răcuit de apă odată cu stabilizarea sa. Această plantă anuală este rezistentă în zone temperate și poate fi propagață prin semințe. Coloați frunzele, creștiurile și semințele sale edibile pentru a le folosi în aplicații culinare.
Light
Full sun
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Life cycle
Annual
Mature size
0.6 m tall
For first-time growers

How to grow California Goosefoot for the first time

8steps

Start with California Goosefoot for a simple and rewarding gardening experience.

  1. 1

    What you'll need

    Seeds, small pots or direct planting area, garden tools.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost or start seeds indoors about 4 weeks before transplanting.

  3. 3

    Soil and container prep

    Choose a location with full sun. Prepare soil that is well-draining, light to heavy, and free of weeds.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds 0.5 cm deep in the garden bed or start them indoors in small pots before transplanting.

  5. 5

    First two weeks

    Keep soil moist until germination. Thin seedlings to about 30 cm apart once they have several leaves.

  6. 6

    Ongoing care

    Water sparingly, allowing the soil to dry out between waterings. Mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune back any leggy growth to encourage bushier plants. Harvest leaves and shoots as needed for cooking.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, planting in heavy clay soil without amending, neglecting to thin seedlings.

VI

Edible & utility

Edible parts:LeavesSeedShoots
Edible uses: Gum
Other uses:DyeGumSoap
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

2 native · 0 introduced
Distribution across0 continents· 2 native
Broader regions
native:California, Mexico Northwest
IX

Specimen gallery

1 image
Chenopodium californicum (California Goosefoot) — botanical photograph
California Goosefoot (Chenopodium californicum)
XI

Explore further

XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 27972c2f-52c2-4f99-933f-36d4c94d0e45
Decision aid
Choosing between California Goosefoot and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes