Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ 8C16edible
Data provenancePermapeopleTreflePFAFreviewed 13 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

Chrysanthemum coronarium spatiosum

Chrysanthemum coronarium spatiosum
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
edibleannualannualedibleedible floweredible leafnative euornamental
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Chrysanthemum coronarium spatiosum (Chrysanthemum coronarium spatiosum) — botanical photograph
Pl. 8C16 — Chrysanthemum coronarium spatiosum
Chrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosumChrysanthemum coronarium spatiosum
I

Prezentare

Chrysanthemum coronarium spatiosum, cunoscut sub numele de artichoacă de la Ierusalim, este o plantă anuală nativă din regiunea Mediteraneanului și părți ale Africai de Nord. Înflorșează în soluri umede, bine drenate cu pH între 7,5 și 8, fiind adaptabilă la soiuri ușoare (sandy), medii și grele de argilă. Această plantă gustată este caracterizată de frunze mari și attractivă și poate crește până la 1,2 metri în înălțime. Părțiile mănâncabile includ flori, frunzi și culciuri, fiind adesea folosite în aplicații culinare din cauza gustului lor ușor și amar de nuci.

Quick answers

What is Chrysanthemum coronarium spatiosum?

Chrysanthemum coronarium spatiosum, cunoscut sub numele de artichoacă de la Ierusalim, este o plantă anuală nativă din regiunea Mediteraneanului și părți ale Africai de Nord. Înflorșează în soluri umede, bine drenate cu pH între 7,5 și 8, fiind adaptabilă la soiuri ușoare (sandy), medii și grele de argilă.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Chrysanthemum coronarium spatiosum se dezvolte bine în soiuri ușoare până la medie și preferă un pH lichid alcalin între 7,5 și 8. Este adaptabil la diferite condiții, dar necesită soluri umede. Această plantă anuală poate crește până la 1,2 metri în înălțime, fiind potrivită pentru margine sau ca punct focal în gard. Pentru cele mai bune rezultate, oferi suficient soare cu o umeditate ușoară în timpul celor mai calde ore ale zilei. Propagează prin semințe plante direct în pământ după ce pericolul ghearelor a trecut. Irrigarea regulară este esențială pentru menținerea nivelurilor de umeditate, în special în timpuri de sărat.
Light
8/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Life cycle
Annual
Mature size
1.2 m tall
Soil pH
7.5–8
For first-time growers

How to grow Chrysanthemum coronarium spatiosum for the first time

7steps

Start with simple soil and basic care for a rewarding first-time planting experience.

  1. 1

    What you'll need

    Seeds or seedlings, potting mix, containers or garden space, water.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost, or start seeds indoors a month before planting outdoors.

  3. 3

    Soil and container prep

    Use well-draining soil with a pH of 7.5–8. Ensure containers are at least 30 cm deep for good root growth.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds 1-2 cm deep, or transplant seedlings into the garden once they have two sets of true leaves.

  5. 5

    First two weeks

    Water regularly to keep soil moist but not waterlogged. Monitor for pests and diseases.

  6. 6

    Ongoing care

    Provide consistent watering, especially during dry spells. Fertilize lightly every 4-6 weeks with a balanced organic fertilizer.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune regularly to encourage bushy growth and remove any yellowing leaves. Harvest flowers when they are fully open for use in salads.

VI

Edible & utility

Edible parts:FlowersLeavesShoots
Edible uses: The flowers and leaves of Chrysanthemum coronarium spatiosum are edible. The leaves can be eaten raw in salads or cooked as a vegetable. The flowers are often used fresh in salads or can be dried for later use. Shoots can also be consumed, typically added to soups or stir-fries.
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

30 native · 53 introduced
Distribution across4 continents· 30 native· 53 introduced
Europe20 regions
native (6)CyprusFranceGreeceItalyPortugalSpain
introduced (14)AustriaBelgiumGermanyHungaryIrelandNorwayPolandPortugalRomaniaRussiaSpainSwitzerlandUkraineUnited Kingdom
Asia16 regions
native (7)IranIraqPalestineSaudi ArabiaTurkeyTurkmenistanUzbekistan
introduced (9)CambodiaIndiaLaosMyanmarPakistanPhilippinesSouth KoreaThailandVietnam
Americas7 regions
introduced (7)BoliviaCosta RicaEcuadorEl SalvadorHondurasPeruUruguay
Africa8 regions
native (5)AlgeriaEgyptLibyaMoroccoTunisia
introduced (3)EritreaEthiopiaMauritania
Broader regions
native:East Aegean Is., Gulf States, Kriti, Lebanon-Syria, Sinai, Tadzhikistan, Turkey-in-Europe, Yugoslavia
introduced:Arizona, California, Cape Provinces, Czechoslovakia, Florida, Jawa, Juan Fernández Is., Mexico Southeast, New York, Primorye, Queensland, Selvagens, South Australia, West Himalaya, Western Australia
IX

Specimen gallery

1 image
Chrysanthemum coronarium spatiosum (Chrysanthemum coronarium spatiosum) — botanical photograph
Chrysanthemum coronarium spatiosum (Chrysanthemum coronarium spatiosum)
XI

Explore further

XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 8c16ac07-3564-488f-a071-79dc5bcb3243
Decision aid
Choosing between Chrysanthemum coronarium spatiosum and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes