Whitlow Grass
Erophila verna
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 028B — Erophila verna
Erophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila vernaErophila verna
IPrezentare
Prezentare
Erophila verna, șoarecul de pâine (Erophila verna), este un herb anual nativ într-o varietate largă de țări europene și asiatici, inclusiv Afghanistan, Albania, Algerie, Austria, Belarusia, Belgia, și altele. Această plantă se dezvolte în diferite tipuri de sol - liniștit, mediu și greu - preferând un pH între 5,5 și 6,5. Cunoscut pentru frunzele sale comestibile, poate crește până la o înălțime de aproximativ 0,2 m. Natură ușoară și adaptabilitatea sa la condițiile secere sau umide fac din această plantă un element adesea găsit în diferite habitaturi din domeniul său nativ. Erophila verna este apreciat nu numai pentru utilizările culinare sale, ci și pentru valorile ornamentale sale în gardeni.
Quick answers
What is Whitlow Grass?
Erophila verna, șoarecul de pâine (Erophila verna), este un herb anual nativ într-o varietate largă de țări europene și asiatici, inclusiv Afghanistan, Albania, Algerie, Austria, Belarusia, Belgia, și altele.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Erophila verna se dezvolte bine în soluri liniștite sau medii cu un pH între 5,5 și 6,5, preferând condițiile secere sau umide. Este o plantă anuală de tip forb sau herb care crește până la o înălțime de aproximativ 0,2 m. Erophila verna poate fi propagaționată prin semințe. Având domeniul său nativ acoperind Europa, Asia și Africa de Nord, este general rezistent în regiuni temperate. Arătați plantele moderat, asigurându-vă că solul nu devine bogat în apă. Evitați fertilizarea, deoarece poate fi nepotrivit pentru acest tip de specie.
Light
8/10
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Life cycle
Annual
Habit
Forb/herb
Mature size
0.2 m tall
Soil pH
5.5–6.5
For first-time growers
How to grow Whitlow Grass for the first time
8steps
Whitlow Grass is a simple annual herb for beginners to grow, focusing on basic care and harvesting.
- 1
What you'll need
Seeds or young plants, a small pot or garden bed, soil, water.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost, when temperatures are mild.
- 3
Soil and container prep
Use well-draining soil with a pH between 5.5 and 6.5. Ensure containers have drainage holes.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds in the garden or start them indoors, then transplant to outdoors once established.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep soil moist but not waterlogged. Monitor for pests and diseases.
- 6
Ongoing care
Water when the top inch of soil feels dry. Mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.
- 7
Harvest or pruning
Prune back after flowering to encourage new growth and prevent self-seeding.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy clay soil, neglecting to mulch, not providing enough light.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Leaves
Edible uses: Whitlow Grass is eaten for its leaves, which are typically used fresh in salads or cooked as a green vegetable. The plant thrives in soils with a pH between 5.5 and 6.5, making it suitable for gardens with similar conditions.
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe18 regions
native (18)AlbaniaAustriaBelarusBelgiumBulgariaDenmarkFinlandFranceGermanyGreeceHungaryIcelandIrelandItalyRussiaSpainUkraineUnited Kingdom
Asia4 regions
native (4)AfghanistanIranIraqKazakhstan
Africa2 regions
native (2)AlgeriaEthiopia
Broader regions
native:Kriti, Kirgizstan, Czechoslovakia, Baltic States, East Aegean Is.
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 028b573d-659f-4206-bfa7-7751bb006a80
Decision aid
Choosing between Whitlow Grass and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.