Katakuri
Erythronium japonicumfam. Liliaceae
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. EDB7 — Erythronium japonicum
Erythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicumErythronium japonicum
IPrezentare
Prezentare
Katakuri, cunoscut scientific sub numele Erythronium japonicum, este o plantă bulbos mică și delicate originară Japoniei, Coreei, Insulelor Kuril, Manchuriai și Sakhalin. Înflorșează în semnătura sau în umbra și preferă soluri umide, de tip liniștit (sândal) până la medie. Avanțând cu aproximativ 20 cm în înălțime, Katakuri este notabil pentru rădăcina sa alimentară, care a fost folosită atât ca surse de aliment, cât și în medicină tradicională. Caracteristicile sale distincte includ părți verzi, lanceforme, care apar timpurie în primăvară, adesea înainte de florire, urmate de flori albe sau cremaice cu centrul galben.
Quick answers
What is Katakuri?
Katakuri, cunoscut scientific sub numele Erythronium japonicum, este o plantă bulbos mică și delicate originară Japoniei, Coreei, Insulelor Kuril, Manchuriai și Sakhalin. Înflorșează în semnătura sau în umbra și preferă soluri umide, de tip liniștit (sândal) până la medie.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Katakuri preferă semnătura sau umbra și se dezvolte bine în soluri umide, de tip liniștit până la medie. Este durabil în regiuni temperate și crește până la 0,2 m în înălțime. Pentru cultivarea acesteia, asigurați-vă că solul rămâne umed constant, dar bine drenat, deoarece nu se plănuiește condiții prea umide. Propagează-te prin diviziunea bulbilor sau prin semințe. Coloați rădăcinile alimentare cu atenție după ce plantul a înflorescut.
Light
Partial sun/shade
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium
Mature size
0.2 m tall
For first-time growers
How to grow Katakuri for the first time
7steps
Start with Katakuri by planting it in a partially shaded area with moist, light soil.
- 1
What you'll need
Katakuri bulbs or seeds, potting mix suitable for bulbs, container or garden bed.
- 2
Best time to plant
Plant Katakuri in early spring before new growth emerges or in late summer after the foliage dies back.
- 3
Soil and container prep
Use a well-draining potting mix with light, sandy soil. Ensure containers have drainage holes if planting indoors.
- 4
Sowing or transplanting
Plant bulbs 2-3 inches deep and about 4 inches apart in the garden bed or container.
- 5
First two weeks
Keep the soil consistently moist but not waterlogged. Avoid direct sunlight during this period.
- 6
Ongoing care
Provide partial shade, especially from midday sun. Water when the top inch of soil feels dry.
- 7
Harvest or pruning
Prune dead foliage to maintain plant health but avoid disturbing the bulbs unless harvesting roots for culinary use.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Root
Edible uses: The katakuri plant's root is edible and can be eaten raw or cooked. It is commonly prepared by boiling to enhance its flavor and texture. SKIP
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
5 native · 0 introduced
Distribuție
5 native · 0 introducedDistribution across1 continent· 5 native
Asia3 regions
native (3)ChinaJapanSouth Korea
Broader regions
native:Kuril Is., Sakhalin
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXSee also
8 related
See also
8 relatedPlants you might compare or use together — scored by shared family (Liliaceae), common use cases, and growing requirements.
same family · Liliaceae
Botanical relatives — often share phytochemistry + growing needs.
XI
Explore further
Companion planting
Compare with similar plants
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · edb7e264-a977-49aa-9115-d01c11135756
Decision aid
Choosing between Katakuri and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.