Sweet Vetch
Hedysarum boreale
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 6D2D — Hedysarum boreale
Hedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum borealeHedysarum boreale
IPrezentare
Prezentare
Hedysarum boreale, oortă dulce (Hedysarum boreale), este un perenț de tip forb sau herb găsit în natură pe teritoriul Nord-American și Rusiei, de la Arizona până în Yukon. Această plantă se dezvoltă în condiții umide cu soluri de tip liniștit - atât de sâlbac, cât și de argilos - și preferă zăpada plină. Nativ din regiuni precum Arizona, Colorado, Idaho, Kansas, Magadan, Montana, Nevada, Noua Mexic și părți ale Canadei, este cunoscut pentru rădăcina sa consumabilă, care poate fi consumată direct sau procesată. Un caracter distinctiv al oortei dulce este capacitatea lor de a crește într-un spectru larg de niveluri de pH a solului, de la 5,2 până la 8, făcându-le adaptabile în diverse mediuni.
Quick answers
What is Sweet Vetch?
Hedysarum boreale, oortă dulce (Hedysarum boreale), este un perenț de tip forb sau herb găsit în natură pe teritoriul Nord-American și Rusiei, de la Arizona până în Yukon. Această plantă se dezvoltă în condiții umide cu soluri de tip liniștit - atât de sâlbac, cât și de argilos - și preferă zăpada plină.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Hedysarum boreale se dezvoltă în zăpada plină și preferă soluri umide, bine aeriate care sunt de tip liniștit (sâlbac), mediu sau greu (argilos). Este durabil în zonele 3-7 și poate fi propagoasă prin semințe sau împărțire. Această plantă perenț crește până la aproximativ 0,1 m de înălțime și produce rădăcini consumabile. Asigurați-vă că nivelul de pH al solului se află între 5,2 și 8 pentru creșterea optimă.
Light
Full sun
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
3-7
Life cycle
Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.1 m tall
Soil pH
5.2–8
For first-time growers
How to grow Sweet Vetch for the first time
8steps
Sweet Vetch is a hardy, low-maintenance plant that's perfect for beginners.
- 1
What you'll need
Seeds or seedlings of Sweet Vetch.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or in fall before the first freeze.
- 3
Soil and container prep
Choose a location with well-draining soil that's light, medium, or heavy. Ensure it gets full sun.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 0.5 inches deep in the ground or plant seedlings at the same depth.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep soil moist but not waterlogged. Monitor for pests and diseases.
- 6
Ongoing care
Provide consistent moisture, especially during dry spells. Fertilize sparingly if needed.
- 7
Harvest or pruning
Prune in late winter to early spring to encourage new growth and maintain shape.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting too deep, neglecting to prune.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Root
Edible uses: The roots of Sweet Vetch (Hedysarum boreale) are edible and can be consumed raw or cooked. They are typically prepared by digging up the root and either eating it fresh or boiling it to tenderize the flesh. Skip the detailed recipe; focus on these basic preparation methods.
Other uses:Nitrogen fixer
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
16 native · 0 introduced
Distribuție
16 native · 0 introducedDistribution across0 continents· 16 native
Broader regions
native:Arizona, Colorado, Idaho, Kansas, Magadan, Montana, Nevada, New Mexico, Newfoundland, North Dakota, Nunavut, Oregon, Utah, Yukon, Oklahoma, Wyoming
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 6d2d28d4-ccb7-44e6-9b8e-4d8b8f8ca0cb
Decision aid
Choosing between Sweet Vetch and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.