Liquorice Root

Raiz de Licorice (Hedysarum boreale mackenzii) este o herbară perenicolă care se dezvolte în soarele plin și în soluri umede sau bine drenate, de la sande ușoare până la argile grele. Nativ din regiuni precum Idaho, Magadan, Newfoundland, Nunavut, Oregon și Yukon, această plantă este valorificată pentru rădăcina sa alimentară, care poate fi folosită în diverse aplicații culinare. O caracteristică distinctivă a Raiz de Licorice este mărirea sa mică, atingând adesea doar 0,1 metri în înălțime. Adaptabilitatea sa la o gamă largă de niveluri de pH al solului (5,2-8) o face o adaugare versatilă în jardine și landscapede regiunea sa nativă.