Cat's Ear
Hypochoeris radicata
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 49F3 — Hypochoeris radicata
Hypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicataHypochoeris radicata
IPrezentare
Prezentare
Cat's Ear (Hypochoeris radicata), cunoscută scientific ca o perenă forb sau herbă care se dezvolte în soare și toleranță la condiții de umiditate variate. În originile sale se găsește în regiuni precum Albania, Algeriea, Austria, Belgia, Bulgaria și unele dintre Canarile. Această plantă este valorificată pentru folioasele sale comestibile care pot fi utilizate în diverse aplicații culinare. Un caracter distinctiv al Cat's Ear este capacitatea sa de a crește în diferite tipuri de sol, de la soiul ușoară până la solul greu (argila), făcând-o adaptabilă în diverse mediuni. Înălțimea sa se ridică până la 0,3 m, contribuind la valoarea sărmătoare a sa în timp ce oferă o sursă importantă de aliment pentru multe specii.
Quick answers
What is Cat's Ear?
Cat's Ear (Hypochoeris radicata), cunoscută scientific ca o perenă forb sau herbă care se dezvolte în soare și toleranță la condiții de umiditate variate. În originile sale se găsește în regiuni precum Albania, Algeriea, Austria, Belgia, Bulgaria și unele dintre Canarile.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Cat's Ear (Hypochoeris radicata) se dezvolte în soare și preferă soluri cu bine aerat, care pot fi ușoare (soiul ușoară), medie sau grea (argila). Este toleranță la lipsa de apă dar crește și în condiții umede. Plantul este durabil în regiuni temperate, având o gamă de zone 4-8. Pentru propagare, folosiți diviziune sau semințe. Coloniați folioasele pentru utilizarea comestibilă.
Light
Full sun
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
4-8
Life cycle
Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.3 m tall
For first-time growers
How to grow Cat's Ear for the first time
8steps
Cat's Ear is a forgiving perennial that’s perfect for beginners looking to add some greenery without much fuss.
- 1
What you'll need
Seeds or young plants, a small trowel, and a watering can.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or in early fall.
- 3
Soil and container prep
Choose a spot with full sun. Ensure the soil is well-draining, either light (sandy), medium, or heavy (clay).
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 0.3 meters apart in the garden bed or transplant young plants into containers filled with a mix of light and heavy soils.
- 5
First two weeks
Water sparingly to keep the soil moist but not soggy. Monitor for any signs of stress or pests.
- 6
Ongoing care
Cat's Ear prefers dry conditions, so avoid overwatering. Mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.
- 7
Harvest or pruning
Prune spent flowers to encourage more blooms and maintain a neat appearance.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in overly wet soil, and not providing enough sunlight are common pitfalls for beginners.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Leaves
Edible uses: The leaves of Cat's Ear (Hypochoeris radicata) are edible and can be consumed raw or cooked. They are often used in salads for their slightly bitter taste. The leaves can also be steamed or added to soups and stews for a mild flavor. Skip the drying process, as the leaves lose much of their palatability when dried.
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe18 regions
native (18)AlbaniaAustriaBelgiumBulgariaCyprusDenmarkFranceGermanyGreeceIrelandItalyNetherlandsNorwayPolandPortugalRussiaSpainUnited Kingdom
Asia1 region
native (1)Palestine
Africa3 regions
native (3)AlgeriaLibyaMorocco
Broader regions
native:Czechoslovakia, East Aegean Is., Kriti, Lebanon-Syria
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 49f358b3-4e95-4999-be30-75c1813822f9
Decision aid
Choosing between Cat's Ear and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.