Columbian Bitterroot

Lewisia columbiana, cunoscută sub numele de radacini amare ale Columbiei, este o perenă monofoliată sau herbă nativă din nord-vestul Americii de Nord, inclusiv Britania Columbia și statele Idaho, Montana, Oregon și Washington. Această plantă se dezvoltă în habitaturi cu condiții umide și preferă expunerea la lumină până la o parte a zilei. Cunoscută pentru rădăcinile sale comestibile, care pot fi recoltate, Lewisia columbiana prezintă flori caracteristice de culoare pink sau albă cu centrul galben, separându-se astfel de alte plante din generația sa. Hardinessa sa variază între zonele 4-8, făcând-o adaptabilă la diferite climatelor în domeniile sale nativ.