Skip to content
IIIFolio · plant profile№ BBB6edible
Data provenancePermapeopleTrefleWikipediaPFAFPOWOreviewed 17 Oct 2026methodology → read

Oregon Grape

Mahonia aquifolium
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
edibleshrubsedible
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Mahonia aquifolium (Oregon Grape) — botanical photograph
Pl. BBB6 — Mahonia aquifolium
Mahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifoliumMahonia aquifolium
I

Prezentare

Mahonia aquifolium, gurjun de Oregon (Oregon Grape) este un arborec decidu originar din nord-vestul Pacificului, având o distribuție care se extinde de la Columbia Britanică până în California și peste în Idaho și Montana. Cunoscut pentru fructele sale comestibile și valorile sălbatici sale, acest plant se dezvolte în condiții securi până umide cu suștiții de plămâni luate sau grele. Prefere un pH între 7 și 7,5 și poate crește până la o înălțime de 2 metri. Caracteristică distinctivă a arborecoului este frunzele sale similare celor ale hulmei, care sunt profund lobate și îi conferă un aspect unic. Fructele sale comestibile contribuie la valoarea sa ca atât de ornamentar, cât și de surse alimentare în ecosistemele sălbatici.

Quick answers

What is Oregon Grape?

Mahonia aquifolium, gurjun de Oregon (Oregon Grape) este un arborec decidu originar din nord-vestul Pacificului, având o distribuție care se extinde de la Columbia Britanică până în California și peste în Idaho și Montana.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Mahonia aquifolium se dezvolte bine în lumină parțială sau complet plină și preferă suștițiile de plămâni cu bună circulație a apului cu un pH între 7 și 7,5. Puteți tolera condițiile securi, dar se adaptează bine și în mediul umed. Plantul este durabil în regiuni temperate din zonele 4-8 și poate crește până la o înălțime de 2 metri. Pentru propagație, utilizați diviziunea sau trecerea de cutii semisecuri. Coloniați fructele pentru utilizarea comestibilă.
Light
8/10
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
4-8
Mature size
2.0 m tall
Soil pH
7–7.5
For first-time growers

How to grow Oregon Grape for the first time

8steps

Start with planting Oregon Grape in a well-draining soil and follow these steps for success.

  1. 1

    What you'll need

    Oregon Grape plants, garden gloves, spade or trowel.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in early spring or late fall when the weather is cooler.

  3. 3

    Soil and container prep

    Ensure soil is well-draining with a pH of 7-7.5, mix in compost if needed.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Transplant young plants from nursery pots into the garden or directly sow seeds in early spring.

  5. 5

    First two weeks

    Water regularly to keep soil moist but not waterlogged. Monitor for pests and diseases.

  6. 6

    Ongoing care

    Water during dry spells, mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune in late winter before new growth starts to maintain shape and remove dead wood.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, planting in poorly draining soil, neglecting winter protection in colder zones.

VI

Edible & utility

Edible parts:fruits
Edible uses: Drink
Other uses:DyeHedgerowGround coverFragrance
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

6 native · 29 introduced
Distribution across2 continents· 6 native· 29 introduced
Europe17 regions
introduced (17)AustriaBelgiumBulgariaDenmarkFinlandFranceGermanyHungaryNetherlandsNorwayPolandRomaniaRussiaSpainSwedenUkraineUnited Kingdom
Asia1 region
introduced (1)Uzbekistan
Broader regions
native:British Columbia, California, Idaho, Montana, Oregon, Washington
introduced:Czechoslovakia, Michigan, Nevada, New South Wales, Ontario, Québec, South Australia, Tasmania, Vermont, West Himalaya
IX

Specimen gallery

1 image
Mahonia aquifolium (Oregon Grape) — botanical photograph
Oregon Grape (Mahonia aquifolium)
XI

Explore further

XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · bbb68512-c745-485b-a2dc-3be0285e578e
Decision aid
Choosing between Oregon Grape and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes