Stock
Matthiola incanafam. Brassicaceae
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. BD0F — Matthiola incana
Matthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incanaMatthiola incana
IPrezentare
Prezentare
Stock (Matthiola incana) este un membru al familiei Brassicaceae și este nativ în regiuni precum Albania, Corsica, Franța, Grecia, Italia, Sardinia, Sicilia, Spania și Iugoslavia. Această plantă este valorificată pentru părți edibile sale, care includ fiori, frunze și poduri de semințe. Stock se dezvolte în soluri umide, luminoase (sândui), medii sau grele (argila) cu un pH între 6,5 și 7, fiind adaptabil la diferite condiții de creștere. Comportamentul său subarbustiv sau herbaciu și înălțimea până la 0,6 metre îl face atractiv ca alegere ornamentală. Un caracter distinctiv este necesitatea luminii sale, având o notă de energie de 8 din 10, indicând preferința pentru lumini suficiente.
Quick answers
What is Stock?
Stock (Matthiola incana) este un membru al familiei Brassicaceae și este nativ în regiuni precum Albania, Corsica, Franța, Grecia, Italia, Sardinia, Sicilia, Spania și Iugoslavia. Această plantă este valorificată pentru părți edibile sale, care includ fiori, frunze și poduri de semințe.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Stock (Matthiola incana) se dezvolte în soluri bine drenate de tipul luminoas (sândui), mediu și greu (argila) cu un pH între 6,5 și 7. Prefere condițiile umide, dar poate tolera soluri mai seci după ce este instalat. Plantează-l în soare direct sau sub semiparțime pentru cele mai bune rezultate. Stock este durabil în regiuni temperate, în general zonele 5-9. Propagează prin semințe plasate direct în pământul jardincii sau începând cu plante de interior. Colțiți părți edibile incluzând fiori, frunze și poduri de semințe pe parcursul sezonului de creștere.
Light
8/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
5-9
Life cycle
Annual, Perennial
Habit
Subshrub, Forb/herb
Mature size
0.6 m tall
Soil pH
6.5–7
For first-time growers
How to grow Stock for the first time
8steps
Start with Stock as an easy-to-grow annual for your garden.
- 1
What you'll need
Seeds, a small trowel or scoop, and a watering can.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost, or start seeds indoors about 6 weeks before planting out.
- 3
Soil and container prep
Choose a spot with well-draining soil that gets full sun. Ensure containers are at least 30 cm deep.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 1-2 cm deep, spaced about 15 cm apart. Thin seedlings to 30 cm apart after they grow.
- 5
First two weeks
Keep the soil consistently moist and protect from strong winds until plants are established.
- 6
Ongoing care
Water regularly, especially during dry spells. Pinch back stems to encourage bushier growth.
- 7
Harvest or pruning
Prune dead flowers to promote more blooms and remove any yellowing leaves for better plant health.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy soil, neglecting to pinch back stems, not protecting from strong winds, and waiting too long to prune.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:FlowersLeavesSeedpod
Edible uses: The flowers, leaves, and seedpods of Stock (Matthiola incana) are edible. Typically, the leaves can be eaten raw in salads or cooked as a vegetable. The flowers and seedpods are often used fresh in culinary applications. Skip the seeds for consumption; instead, use them for their ornamental value.
Other uses:DyeFragrance
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
9 native · 21 introduced
Distribuție
9 native · 21 introducedDistribution across3 continents· 9 native· 21 introduced
Europe9 regions
native (5)AlbaniaFranceGreeceItalySpain
introduced (4)BulgariaCyprusRussiaUnited Kingdom
Americas3 regions
introduced (3)BoliviaColombiaEcuador
Africa2 regions
introduced (2)AlgeriaLibya
Broader regions
native:Yugoslavia
introduced:East Aegean Is., Illinois, Juan Fernández Is., Mexico Northwest, Mexico Southwest, Czechoslovakia, Norfolk Is., South Australia, Tasmania, Texas, Turkey-in-Europe, Victoria
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXSee also
8 related
See also
8 relatedPlants you might compare or use together — scored by shared family (Brassicaceae), common use cases, and growing requirements.
same family · Brassicaceae
Botanical relatives — often share phytochemistry + growing needs.
XI
Explore further
Companion planting
Compare with similar plants
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · bd0feab2-307f-4d99-98f3-0f5f966b053f
Decision aid
Choosing between Stock and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.