Wood Sorrel

Oxalis acetosella, cunoscută sub numele de cireșel de pădure, este o plantă perenială nativă în zonele nordice și centrale ale Europei și Asiei, precum și din anumite regiuni din America de Nord. Această plantă se dezvolte în soluri umide, luminice, de tip sând, argilă sau argilașă, preferind un pH între 5 și 5,5. Oxalis acetosella poate fi găsită în diverse habitaturi, inclusiv Albania, Austria, Belarusia, Belgia, Bulgaria, și alte țări enumerate mai sus. Cunoscut pentru frunze și floarele sale comestibile, cireșelul de pădure este adesea folosit în salate sau ca garnitură din aceeași arie, datorită gustului sălbatic său. Un caracter distinctiv al acestui plant este formele frunzelor sale cu forme de coacă care se pliază la noapte, o comportare cunoscută sub numele de nyctinastie.