Garlic Cress
Peltaria alliacea
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 631F — Peltaria alliacea
Peltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliaceaPeltaria alliacea
IPrezentare
Prezentare
Peltaria alliacea, cireșuța de alie (Garlic Cress), este o plantă perenială nativă în Albania, Austria, Ungaria, România și Iugoslavia. Această membru a familiei Brassicaceae se dezvolte bine în sustrat umed și luminos și preferă soarele plin sau parțial. Cunoscut pentru fructe și florele sale comestibile, poate fi găsit în habitaturi naturale din întregul rangu nativ său. Un caracter distinctiv al cireșutului de alie este aroma sa puternică și arie, care îl distinge de alte membri ai familiei Brassicaceae. Hardința sa se extinde până în zonele 5-9, făcând-o potrivită pentru haine din climatelor temperate.
Quick answers
What is Garlic Cress?
Peltaria alliacea, cireșuța de alie (Garlic Cress), este o plantă perenială nativă în Albania, Austria, Ungaria, România și Iugoslavia. Această membru a familiei Brassicaceae se dezvolte bine în sustrat umed și luminos și preferă soarele plin sau parțial.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Peltaria alliacea se dezvolte bine în soarele plin sau parțial și preferă sustrat umed și luminos sau mediu. Este hardință în zonele 5-9 și crește ca plantă perenială, atingând înalturi până la 0,3 metri. Pentru cultivare, asigurați-vă că planta are o umiditate adecvată în timp ce menține condițiile de drenaj bine regulate. Propagează-te prin semințe sau împărțirea plantelor stabilite. Partele comestibile includ atât floarele cât și fructele sale.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium
Hardiness
5-9
Life cycle
Perennial
Mature size
0.3 m tall
For first-time growers
How to grow Garlic Cress for the first time
8steps
Garlic Cress is a simple perennial to grow, perfect for beginners.
- 1
What you'll need
Seeds or small plants, a container or garden bed.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or in fall before the first freeze.
- 3
Soil and container prep
Use well-draining soil with plenty of organic matter. Ensure containers have drainage holes.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 0.5 cm deep, spacing them about 15 cm apart. Transplant small plants if you prefer.
- 5
First two weeks
Keep the soil consistently moist and provide partial shade to avoid burning young leaves.
- 6
Ongoing care
Water regularly, especially during dry spells. Mulch around the base for moisture retention.
- 7
Harvest or pruning
Prune flowers as they appear to encourage leaf growth and prevent self-seeding.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy soil, not providing enough shade during hot weather.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:FlowersLeaves
Edible uses: Garlic Cress is eaten for its leaves and flowers. The leaves are typically used fresh in salads or as a garnish, while the flowers can be added to salads or used in teas. Both parts are enjoyed raw due to their pungent flavor.
Other uses:Ground coverFragrance
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
5 native · 1 introduced
Distribuție
5 native · 1 introducedDistribution across1 continent· 5 native· 1 introduced
Europe4 regions
native (4)AlbaniaAustriaHungaryRomania
Broader regions
native:Yugoslavia
introduced:Czechoslovakia
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 631f6022-9190-451f-a11f-31668885a7d4
Decision aid
Choosing between Garlic Cress and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.