Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ 7BCBedible
Data provenancePermapeopleTreflePFAFPOWOreviewed 13 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

French Scorzonera

Reichardia picroides
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Reichardia picroides (French Scorzonera) — botanical photograph
Pl. 7BCB — Reichardia picroides
Reichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroidesReichardia picroides
I

Prezentare

Scorzonera franceză (Reichardia picroides) este o plante perenicolă herbicând din zonele mediteraneene și nord-africene. Cunoscută pentru rădăcina și frunzele sale comestibile, această plantă se dezvoltă în condiții umide cu suport de teren liniștit până la greu, preferând un pH între 7,5 și 8. Se găsește în natură în Albania, Algerie, Bulgaria, Cipru, Egipt, Grecia, Italia, Liban-Siria, Maroc, Portugalia, Spania, Tunisia, Turcia și Iugoslavie. Un caracter distinctiv al Scorzonerei franceze este o atitudine aerată și ușoară, ajungând în general la o înălțime de aproximativ 0,5 m. Adaptabilitatea sa la diferite habitaturi îi face să fie o adăugare valabilă în gardeni, unde poate fi folosit atât pentru scopuri ornamentale, cât și culinare.

Quick answers

What is French Scorzonera?

Scorzonera franceză (Reichardia picroides) este o plante perenicolă herbicând din zonele mediteraneene și nord-africene. Cunoscută pentru rădăcina și frunzele sale comestibile, această plantă se dezvoltă în condiții umide cu suport de teren liniștit până la greu, preferând un pH între 7,5 și 8.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Scorzonera franceză se dezvoltă în suport de teren umed, bine aerat, liniștit până la greu (argila), mediu sau greu (argila). Prefere un pH între 7,5 și 8 și este durabil în regiuni temperate, însă poate supraviețui în zonele 7-10. Această plante perenice necesită lumină platinoasfaltică pentru creșterea optimă. Mențineți suportul de teren umed dar nu apărat. Scorzonera franceză se dezvolte până la o înălțime de aproximativ 0,5 m și produce frunze și rădăcini comestibile, făcându-i o adăugare valabilă în gardeni pentru scopuri ornamentale și culinare.
Light
8/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
7-10
Life cycle
Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.5 m tall
Soil pH
7.5–8
Seasonal calendar
Northern hemisphere · UTC month is November
winterspringsummerautumnwinter
BloomJFMAMJJASOND
For first-time growers

How to grow French Scorzonera for the first time

8steps

Start with French Scorzonera as a simple, low-maintenance perennial for your garden.

  1. 1

    What you'll need

    Seeds or young plants, a trowel, and a watering can.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost or in fall before the first freeze.

  3. 3

    Soil and container prep

    Choose a location with well-draining soil that is light (sandy), medium, or heavy. Ensure the pH is between 7.5–8.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds in the ground or start them indoors and transplant when they have two sets of true leaves.

  5. 5

    First two weeks

    Water regularly to keep the soil moist but not waterlogged. Monitor for pests and diseases.

  6. 6

    Ongoing care

    Provide consistent moisture, especially during dry periods. Mulch around the plants to retain moisture and suppress weeds.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune dead leaves and stems in late winter to encourage new growth and maintain plant health.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, planting in poorly drained soil, neglecting to mulch, and not providing enough light.

VI

Edible & utility

Edible parts:LeavesRoot
Edible uses: The French Scorzonera is eaten both for its leaves and roots. The roots are typically prepared by either boiling or roasting before consumption.
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

23 native · 4 introduced
Distribution across4 continents· 23 native· 4 introduced
Europe9 regions
native (8)AlbaniaBulgariaCyprusFranceGreeceItalyPortugalSpain
introduced (1)Portugal
Asia1 region
native (1)Turkey
Americas1 region
introduced (1)United States
Africa5 regions
native (5)AlgeriaEgyptLibyaMoroccoTunisia
Broader regions
native:East Aegean Is., Kriti, Lebanon-Syria, Turkey-in-Europe, Yugoslavia
introduced:Gulf States, Western Australia
IX

Specimen gallery

1 image
Reichardia picroides (French Scorzonera) — botanical photograph
French Scorzonera (Reichardia picroides)
XI

Explore further

Growing zone
XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 7bcb3b02-ad23-4ac8-91d6-cfeaf526bea9
Decision aid
Choosing between French Scorzonera and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes