Duck Potato
Sagittaria latifolia
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. E607 — Sagittaria latifolia
Sagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifoliaSagittaria latifolia
IPrezentare
Prezentare
Duck Potato, cunoscut botanic ca Sagittaria latifolia, este o plantă perenicolă nativă din America de Nord și Central, precum și din anumite părți ale Americii de Sud. Această plantă se dezvolte în mediile umide, cum ar fi marșele, bogățeluri și laturile apei din flămâri și riurile. Acest plant poate fi găsit într-un spectru larg de zone, inclusiv Alabama, Alberta, Arkansas, Bolivia, British Columbia, California, Colombia, Colorado și multe alte state și provincii. Duck Potato este valorificat pentru rădăcina sa consumabilă, care se potriveste la consum după pregătire adecvată. Prefere zonă plin de soare sau semischimbată și crește cel mai bine în tipuri de sucuri legărate (sandy), medii sau grele (clay). Cu o rezistență la frig de rang 6-9, poate suporta diverse condiții climatice. Un caracteristică distinctivă a acestui plant este lângile sale largi și formate ca săgeți care i dau numele său scientific.
Quick answers
What is Duck Potato?
Duck Potato, cunoscut botanic ca Sagittaria latifolia, este o plantă perenicolă nativă din America de Nord și Central, precum și din anumite părți ale Americii de Sud. Această plantă se dezvolte în mediile umide, cum ar fi marșele, bogățeluri și laturile apei din flămâri și riurile.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Duck Potato se dezvolte în zonă plin de soare și preferă condiții de sucuri umide, făcând-o potrivită pentru zone cu o mare umiditate. Puteți crește-o în tipuri de sucuri legărate (sandy), medii sau grele (clay). Această plantă perenicolă este rezistentă în zonă 6-9 și atinge o înălțime de aproximativ 1,2 m. Pentru propagare, împărțirea rizomelor este eficientă. Collectați părțile consumabile ale rădăcinii când sunt necesare.
Light
Full sun
Water
Wet, Water
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
6-9
Life cycle
Perennial
Mature size
1.2 m tall
For first-time growers
How to grow Duck Potato for the first time
8steps
Start with a simple setup to grow Duck Potato as a beginner.
- 1
What you'll need
A container or garden bed, seeds or small tubers.
- 2
Best time to plant
Plant in spring when the soil is warm and wet.
- 3
Soil and container prep
Use a mix of light sandy, medium, or clay soil. Ensure good drainage for wet conditions.
- 4
Sowing or transplanting
Plant seeds 1-2 cm deep or place tubers just below the surface in containers or beds.
- 5
First two weeks
Keep the soil consistently moist and provide full sun exposure for best growth.
- 6
Ongoing care
Maintain consistent moisture, fertilize lightly if needed. Cut back on water during winter dormancy.
- 7
Harvest or pruning
Prune dead leaves to maintain plant health and appearance. Harvest roots in late summer or early fall.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting too deep, neglecting drainage, not providing enough sunlight, using chemical fertilizers.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Root
Edible uses: The Duck Potato (Sagittaria latifolia) has edible roots that can be prepared in various ways. Typically, the roots are dug from wet soil and eaten raw or cooked. They can also be dried for later use. SKIP
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across2 continents· 30 native
Asia1 region
native (1)Georgia
Americas7 regions
native (7)BoliviaColombiaCosta RicaCubaEcuadorGuatemalaHonduras
Broader regions
native:Alabama, Alberta, Arkansas, British Columbia, California, Colorado, Connecticut, District of Columbia, Florida, Massachusetts, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maine, Manitoba, Maryland, Mexico Central, Mexico Gulf, Masachusettes
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · e6073ad4-a032-4568-81a1-b09b4eada361
Decision aid
Choosing between Duck Potato and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.