Salicornia virginica
Salicornia virginica
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 1AC8 — Salicornia virginica
Salicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginicaSalicornia virginica
IPrezentare
Prezentare
Salicornia virginica, cunoscută sub numele de glasswort sau asparaz de mării, este o plantă perenială nativă din zonele costiere din Alaska până în Meksiko și Caraïbi. Aceasta se adaptează la soluri umede, de tip liniștit (sandy), mediu și greu (clay) cu un interval pH de 6,6-8,5, fiind atât de adaptabil în diverse mediuni. Plantul este cunoscut pentru frunzele sale comestibile, care se pot consuma raw sau gătit. Caracteristică distinctivă a acestuia este stemurile sale succulentelor similare glass, de aceea denumirea 'glasswort'. În timp ce este în principal găsit pe coastele Atlantic și Golfului din America de Nord, crește și în anumite zone din Caraïbi, oferind o adaugare culinara unică la cuisinele locale.
Quick answers
What is Salicornia virginica?
Salicornia virginica, cunoscută sub numele de glasswort sau asparaz de mării, este o plantă perenială nativă din zonele costiere din Alaska până în Meksiko și Caraïbi.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Salicornia virginica se dezvolte în soare direct și necesită condiții umede. Se adaptează la diverse tipuri de soluri, inclusiv liniștite (sandy), medii și grele (clay), cu un interval pH optim de 6,6-8,5. Această plantă perenială crește până la o înălțime de 0,3 m și este nativă din zonele costiere din Alaska până în Meksiko Northwest, precum și în anumite zone din Caraïbi. Frunzele sale comestibile pot fi recoltate pentru a fi utilizate în aplicații culinare. Propagarea se face de obicei prin semințe sau împărțiere.
Light
Full sun
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Life cycle
Perennial
Mature size
0.3 m tall
Soil pH
6.6–8.5
For first-time growers
How to grow Salicornia virginica for the first time
8steps
Start with a simple, light-loving plant that thrives in various soil types and is perfect for beginners.
- 1
What you'll need
Seeds or young plants of Salicornia virginica.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost, or in late summer for a fall harvest.
- 3
Soil and container prep
Choose a well-draining soil with a pH between 6.6 and 8.5. Ensure containers have good drainage holes.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds in the garden, covering them lightly. Alternatively, start indoors and transplant young plants after danger of frost passes.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep soil moist but not waterlogged. Place in a sunny location.
- 6
Ongoing care
Provide full sun exposure and regular watering. Prune occasionally to maintain shape and encourage new growth.
- 7
Harvest or pruning
Prune leaves as needed for use, ensuring the plant remains healthy and productive.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy clay soil, neglecting sun exposure, and not providing enough drainage.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Leaves
Edible uses: The leaves of Salicornia virginica are edible and can be eaten raw or cooked. Typically, they are prepared fresh in salads for their mild, slightly salty flavor. They can also be steamed or sautéed to add a nutritious boost to various dishes.
Other uses:Potash
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across2 continents· 30 native
Asia1 region
native (1)Georgia
Americas6 regions
native (6)BahamasDominican RepublicHaitiJamaicaPuerto RicoUnited States
Broader regions
native:Maryland, Massachusetts, British Columbia, California, Cayman Is., Delaware, Maine, Mexico Northeast, Mexico Northwest, New Brunswick, New Hampshire, New Jersey, New York, Newfoundland, Nova Scotia, Oregon, Prince Edward I., Québec, Rhode I., South Carolina, Turks-Caicos Is., Virginia, Washington
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 1ac8aac0-1a54-4498-a251-f6c2f7d35292
Decision aid
Choosing between Salicornia virginica and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.