Clary sage
Salvia sclareafam. Lamiaceae
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Always consult a qualified clinician before using any herbal preparation — especially during pregnancy, breastfeeding, while on medication, or for children. How we source & review →
Pl. 2E00 — Salvia sclarea
Salvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclareaSalvia sclarea
IPrezentare
Prezentare
Salvia sclarea, cunoscută sub numele de clary sage, este un pereniu sau biennal. Acest plant provine din Moroco și se adaptează la condiții seci și umide, având preferințe pentru soluri legate (sandy), medii și grele (clay). Este durabil în zonele USDA 5-9. Partile comestibile ale clary sage includ atât floarele cât și frunzele. Caracteristicile sale distincte includ o înălțime de aproximativ un metru și un profil energetic marcat de o nevoie moderată de apă și condiții de sol legate, făcându-l adaptabil în diverse situații de horticultură.
Quick answers
What is Clary sage?
Salvia sclarea, cunoscută sub numele de clary sage, este un pereniu sau biennal. Acest plant provine din Moroco și se adaptează la condiții seci și umide, având preferințe pentru soluri legate (sandy), medii și grele (clay). Este durabil în zonele USDA 5-9.
IV·bMixology suggestions
1 draft
Mixology suggestions
1 draftEditorial drafts. These pairings are AI-suggested from traditional herbal lore. Always verify with a qualified herbalist before brewing.
Clary sage support blend
generaltea
AI returned a direct ingredient list; normalized into one draft blend for editorial review.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Salvia sclarea, sau clary sage, se dezvolte în condiții seci până la umide și preferă soluri bine drenate care sunt legate (sandy), medii sau grele (clay). Este durabil în regiuni temperaturne din zonele USDA 5-9 și poate crește până la o înălțime de un metru. Acest pereniu sau biennal necesită minim apă, dar beneficiază de umeditate regulată în timpuri seci. Pentru cele mai bune rezultate, mențineți un pH de sol între 7,5 și 8. Propageazăți clary sage prin seminii sau împărțirea plantelor stabilite. Coloați florile comestibile și frunzele pentru folosire culinar după ce planta s-a maturat în anul al doilea.
Light
8/10
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
5-9
Life cycle
Biennial, Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
1.0 m tall
Soil pH
7.5–8
For first-time growers
How to grow Clary sage for the first time
8steps
Start with a simple, low-maintenance approach to growing Clary sage.
- 1
What you'll need
Seeds or small plants, potting soil, containers, and a garden fork.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or as a summer transplant.
- 3
Soil and container prep
Use well-draining soil with a pH between 7.5–8. Amend containers with compost if needed.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds in the garden after danger of frost, or start indoors 4-6 weeks before planting outside.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep soil moist but not waterlogged. Monitor for pests and diseases.
- 6
Ongoing care
Provide full sun and regular watering, especially during dry spells. Deadhead flowers to encourage more blooms.
- 7
Harvest or pruning
Prune in early spring to shape the plant and remove any dead or damaged growth. Harvest leaves and flowers as needed for use.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy soil, neglecting to prune, not providing enough sunlight.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:FlowersLeaves
Edible uses: Oil, Condiment
Other uses:Essential OiloilFragrance
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe10 regions
native (10)AlbaniaBulgariaCyprusFranceItalyPortugalRomaniaRussiaSpainUkraine
Asia6 regions
native (6)AfghanistanIranKazakhstanPalestineTurkeyTurkmenistan
Africa3 regions
native (3)AlgeriaMoroccoTunisia
Broader regions
native:West Himalaya, Lebanon-Syria, Tadzhikistan, Kirgizstan, Sinai, Transcaucasus, Turkey-in-Europe, Yugoslavia
VIIIGarden companions
1 pair
Garden companions
1 pairPlant near these
These plants help — by repelling pests, fixing nitrogen, attracting pollinators, or sharing space well.
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXSee also
8 related
See also
8 relatedPlants you might compare or use together — scored by shared family (Lamiaceae), common use cases, and growing requirements.
same family · Lamiaceae
Botanical relatives — often share phytochemistry + growing needs.
XI
Explore further
Companion planting
Compare with similar plants
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 2e005a28-f542-4aab-be9c-a34a24d547c7
Decision aid
Choosing between Clary sage and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.