Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ A82Fedible
Data provenancePermapeopleTreflePFAFPOWOreviewed 12 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

Sanguisorba stipulata

Sanguisorba stipulata
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Sanguisorba stipulata (Sanguisorba stipulata) — botanical photograph
Pl. A82F — Sanguisorba stipulata
Sanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulataSanguisorba stipulata
I

Prezentare

Sanguisorba stipulata, cunoscută sub numele de Roşie de Piatra Lapland sau Burnet Lapland, este o plantă perenicolă nativă în regiuni din Alaska, British Columbia, Idaho, Japonia și diverse părți ale Asiai, inclusiv China Central-Nordic, Coreea, Khabarovsk, Magadan și Primorye. Această plantă se dezvoltă în condiții umide sau pluvioase și poate tolera atât soarele plin, cât și o umbra parțială, fiind adaptabilă la diverse medii. Cunoscut pentru frunzele sale comestibile, Sanguisorba stipulata este folosită frecvent în aplicațiile culinare din cauza gustului lor ușor, cu un ton de amar. Un caracter distinctiv al acestui plant este înălțarea sa, care poate atinge până la 2 m, iar alt caracter notabil este intervalul de durabilitate de zone 4-8, permitemuți-l să reziste unei gamă largă de climaturi în regiunea sa nativă și cultivată.

Quick answers

What is Sanguisorba stipulata?

Sanguisorba stipulata, cunoscută sub numele de Roşie de Piatra Lapland sau Burnet Lapland, este o plantă perenicolă nativă în regiuni din Alaska, British Columbia, Idaho, Japonia și diverse părți ale Asiai, inclusiv China Central-Nordic, Coreea, Khabarovsk, Magadan și Primorye.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Sanguisorba stipulata se dezvoltă bine în soarele plin sau parțial și preferă suporturi umide sau pluvioase care sunt ușoare (sândal), medii sau grele (argil). Este durabil în zone 4-8 și poate crește până la 2 m ca plantă perenicolă. Pentru cele mai bune rezultate, mențineți suportul umed constant și oferiți suficient soare. Propagarea se poate face prin împărțirea plantelor mature sau prin seminatul direct în jardinez. Părțile comestibile ale acestui plant sunt frunzele sale, care pot fi recoltate întreaga sezonie de creștere.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Moist, Wet
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
4-8
Life cycle
Perennial
Mature size
2.0 m tall
For first-time growers

How to grow Sanguisorba stipulata for the first time

8steps

Start with Sanguisorba stipulata by planting it in a sunny spot and providing moist, well-draining soil.

  1. 1

    What you'll need

    A healthy Sanguisorba stipulata plant or seeds, garden tools, compost, mulch.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost or in early fall for best results.

  3. 3

    Soil and container prep

    Ensure soil is light (sandy), medium, or heavy (clay) with good drainage. Amend with compost if needed.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds 1-2 cm deep in the ground or transplant young plants, spacing them about 30-60 cm apart.

  5. 5

    First two weeks

    Keep soil moist and mulch around the base to retain moisture. Water regularly but avoid overwatering.

  6. 6

    Ongoing care

    Water when the top inch of soil feels dry, especially during hot weather. Prune dead or damaged leaves as needed.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune in late winter to early spring before new growth starts to maintain shape and encourage healthy foliage.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, planting in poorly drained soil, neglecting regular pruning, not providing enough sunlight.

VI

Edible & utility

Edible parts:Leaves
Edible uses: The leaves of Sanguisorba stipulata are edible and can be consumed raw or cooked. They are often used in salads for their slightly bitter taste or added to soups and stews for flavoring. Skip the preparation details if you're looking for specific recipes.
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

14 native · 0 introduced
Distribution across2 continents· 14 native
Asia3 regions
native (3)ChinaJapanSouth Korea
Americas1 region
native (1)United States
Broader regions
native:British Columbia, Idaho, Khabarovsk, Magadan, Oregon, Primorye, Sakhalin, Washington, Yukon
IX

Specimen gallery

1 image
Sanguisorba stipulata (Sanguisorba stipulata) — botanical photograph
Sanguisorba stipulata (Sanguisorba stipulata)
XI

Explore further

Growing zone
XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · a82fe53c-00b0-40d8-82c7-5c6b51a6c60c
Decision aid
Choosing between Sanguisorba stipulata and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes