Spanish Salsify
Scolymus hispanicus
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 65D7 — Scolymus hispanicus
Scolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicusScolymus hispanicus
IPrezentare
Prezentare
Salsifit spaniolă (Scolymus hispanicus) este un plant anual sau pereniu care se dezvolte în soluri de tip scăzut până la greu cu preferința unei pH neutre de 7,5–8. Nativ din regiuni precum Albania, Algerie și partile Europei ca Bulgaria, Grecia și Spania, acest plant poate crește până la o înălțime de 1 m. Cunoscut pentru fructele sale alimentare, rădăcine și stemuri, Salsifit spaniolă este larg distribuit în țările mediteraneene și din Orientul Mijlociu. Un caracter distinctiv care îl distinge de la altele este o atitudine ușoară și aerată care îl face potrivit pentru utilizarea ornamentală în gardeni, în același timp oferind sustenție prin diversele sale părți.
Quick answers
What is Spanish Salsify?
Salsifit spaniolă (Scolymus hispanicus) este un plant anual sau pereniu care se dezvolte în soluri de tip scăzut până la greu cu preferința unei pH neutre de 7,5–8. Nativ din regiuni precum Albania, Algerie și partile Europei ca Bulgaria, Grecia și Spania, acest plant poate crește până la o înălțime de 1 m.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Salsifit spaniolă se dezvolte bine în soluri de tip scăzut până la medie cu preferința pentru texturi de sâlbac sau argila, adaptându-se la diferite condiții. Se preferă solurile bine drenate și o pH de 7,5–8. Plantul este durabil în regiuni temperat (zonele 6-9) și crește cel mai bine în soare direct până la semisombrie. Arătați plantului apă sporit, având preferința pentru condiții securi până la umide. Salsifit spaniolă poate fi propagoat prin semințe sau împărțire, oferindu-i un potențial versatil pentru gardieni care caută să extindă colecțiile lor. Păstrați fructele sale alimentare, stemurile și rădăcinile în timpul ciclului decreșterii anuale sau pereniale.
Light
9/10
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
6-9
Life cycle
Biennial, Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
1.0 m tall
Soil pH
7.5–8
For first-time growers
How to grow Spanish Salsify for the first time
8steps
Start with Spanish Salsify as a simple, low-maintenance addition to your garden.
- 1
What you'll need
Seeds or seedlings, a trowel, and compost.
- 2
Best time to plant
Plant in early spring or late summer for best results.
- 3
Soil and container prep
Choose a well-draining soil with a pH between 7.5–8. Amend with compost if needed.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 1 cm deep, spaced 30-45 cm apart. Transplant seedlings when they have two sets of true leaves.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep the soil moist but not waterlogged.
- 6
Ongoing care
Provide consistent watering, especially during dry spells. Mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.
- 7
Harvest or pruning
Prune dead leaves to maintain plant health and appearance. Harvest roots in the second year when they are mature.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting too deep, neglecting mulching, not providing enough space between plants.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:LeavesRootStem
Edible uses: Coffee, Colouring
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe12 regions
native (12)AlbaniaBulgariaCyprusFranceGreeceItalyPortugalRomaniaRussiaSpainSwitzerlandUkraine
Asia3 regions
native (3)IranPalestineTurkey
Africa5 regions
native (5)AlgeriaEgyptLibyaMoroccoTunisia
Broader regions
native:Yugoslavia, Transcaucasus, Turkey-in-Europe, East Aegean Is., Kriti, Lebanon-Syria
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 65d75005-3f85-4373-9ca5-b2bfb8b40310
Decision aid
Choosing between Spanish Salsify and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.