Sorbus torminalis
Sorbus torminalis
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 1A23 — Sorbus torminalis
Sorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalisSorbus torminalis
IPrezentare
Prezentare
Sorbus torminalis, cunoscută sub numele de Cerbul serviciu, este un arbore decidu din familia Rosaceae, nativ în Europa și anumite zone din Asia. Acesta se adaptează la diferite climatizări pe teritoriul său extins, de la Albania și Bulgaria până la Turcia și Ucraina. Cunoscut pentru fructele sale comestibile, care pot fi consumate frescu sau secate, acest arbore are și utilizări ornamentale, având flori albastre atractive și mere roșii. Un caracter distinctiv este capacitatea sa de a crește în diferite tipuri de soluri, inclusiv soluri ușoare (sân), medii sau grele (argila), făcându-l adaptabil la diverse mediuni. Cere solețiu plin sau parțial și preferă condițiile umide, atingând înălțimi de până la 20 metri.
Quick answers
What is Sorbus torminalis?
Sorbus torminalis, cunoscută sub numele de Cerbul serviciu, este un arbore decidu din familia Rosaceae, nativ în Europa și anumite zone din Asia. Acesta se adaptează la diferite climatizări pe teritoriul său extins, de la Albania și Bulgaria până la Turcia și Ucraina.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Sorbus torminalis se dezvolte în solețiu plin sau parțial și preferă soluri umede care sunt ușoare (sân), medii sau grele (argila). Este durabil în zonele 5-9 și poate crește până la 20 metri în înălțime. Propagează-te prin semințe sau împărțiere de rădăcini. Fructele acestei plante sunt comestibile și sunt natice în regiuni precum Albania, Austria, Belgia, Bulgaria și mai multe.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
5-9
Mature size
20.0 m tall
For first-time growers
How to grow Sorbus torminalis for the first time
8steps
Start with a simple planting of Sorbus torminalis to enjoy its fruit and ornamental value.
- 1
What you'll need
A young Sorbus torminalis sapling, well-draining soil, and a large pot or garden space.
- 2
Best time to plant
Plant in early spring when the ground is workable or in late summer for established plants.
- 3
Soil and container prep
Ensure the soil is well-draining, with a mix of light (sandy), medium, or heavy clay. For containers, use a pot at least 1 meter wide and deep.
- 4
Sowing or transplanting
Transplant young saplings from nurseries directly into the ground or large pots filled with well-draining soil.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep the soil moist but not waterlogged. Monitor for pests and diseases, treating if necessary.
- 6
Ongoing care
Provide full sun to partial shade, regular watering during dry spells, and prune in late winter or early spring to maintain shape.
- 7
Harvest or pruning
Prune the tree annually in late winter to encourage fruiting and remove dead branches. Harvest fruits when they turn a deep red color.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy clay soil without drainage, neglecting regular pruning, and not providing enough sunlight.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Fruit
Edible uses: The fruit of Sorbus torminalis is edible and can be eaten raw or used in various preparations. It is often picked when ripe and consumed fresh, though it can also be dried for later use. The fruit can add a unique flavor to jams and preserves due to its tartness.
Other uses:Lumber
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe18 regions
native (18)AlbaniaAustriaBelgiumBulgariaDenmarkFranceGermanyGreeceHungaryItalyPolandPortugalRomaniaRussiaSpainSwitzerlandUkraineUnited Kingdom
Asia2 regions
native (2)IranTurkey
Africa2 regions
native (2)AlgeriaMorocco
Broader regions
native:Yugoslavia, Czechoslovakia, Lebanon-Syria, Transcaucasus
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 1a231674-2935-4f4f-bbdb-eabd4dd0c40c
Decision aid
Choosing between Sorbus torminalis and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.