Pennycress

Pennycress, cunoscuta scientific ca Thlaspi arvense, este o plantă anuală nativă în regiuni precum Afganistan și Albania. Înflorșează într-un spectru de mediului, din Europa până la Asia și unele zone din Africa de Nord, creșând cel mai bine în sucuri de soi ușoare, medii sau grele cu preferința pentru condițiile umide. Pennycress este valorificată atât pentru fructele sale mănunchiabile, cât și pentru semințele sale, care pot fi consumate ca parte a dietelor. Această plantă necesită soare plin și are o rezistență de 5-9, făcând-o adaptabilă în diferite climaturi din regiunea sa nativă. Înălțimea sa este de aproximativ 0,6 metri, fiind distinsă prin capacitatea sa de a crește în diverse habitaturi, de la sucuri de soi până la sucuri de argilă.