Yellow Salsify
Tragopogon dubius
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 89D7 — Tragopogon dubius
Tragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubiusTragopogon dubius
IPrezentare
Prezentare
Salsifitul în galben (Tragopogon dubius) este o plantă durabilă nativă din regiuni precum Afganistan și Albania, cu o distribuție largă în Europa și unele părți din Asia. Înflorșează în soluri de tip scăzut, mediu și greu, cu un pH între 6,5 și 7,5, fiind adaptabil la diferite condiții de creștere. Cunoscut pentru rădăcinile și frunzele sănătoase de consum, acest pereniu poate crește până la o înălțime de 1 metru. Caracteristicile sale distincte includ un aspect galben și aerat și prezența unei capete florale mari de culori purpuri care duc la semințe fluffice. Salsifitul în galben este adesea găsit în habitaturi care se întind din Europa Centrală până în Siberia de Vest, evidențiind rezistența sa în diverse climatizări.
Quick answers
What is Yellow Salsify?
Salsifitul în galben (Tragopogon dubius) este o plantă durabilă nativă din regiuni precum Afganistan și Albania, cu o distribuție largă în Europa și unele părți din Asia. Înflorșează în soluri de tip scăzut, mediu și greu, cu un pH între 6,5 și 7,5, fiind adaptabil la diferite condiții de creștere.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Salsifitul în galben thrives în soluri scăzute, medii și grele, preferând un pH între 6,5 și 7,5. Îl necesită condițiile umide, dar nu este prea exigent cu privire la tipul de sol. Această plantă preferă soarele plin sau o umbra parțială și crește până la o înălțime de 1 metru. Durabil din zonele 4-8, poate fi propagoasă prin semințe semente direct în gard după ce pericolul ghearei a trecut. Părțile mănâncabile includ atât frunze cât și rădăcini, făcându-i acesta o adăugare versatilă la gard.
Light
8/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
4-8
Life cycle
Annual, Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
1.0 m tall
Soil pH
6.5–7.5
Seasonal calendar
Northern hemisphere · UTC month is September
winterspringsummerautumnwinter
BloomJFMAMJJASOND
For first-time growers
How to grow Yellow Salsify for the first time
8steps
Start with Yellow Salsify to gain experience in growing root vegetables.
- 1
What you'll need
Seeds or seedlings, a garden plot or large container, gardening gloves.
- 2
Best time to plant
Plant in early spring or late summer for best results.
- 3
Soil and container prep
Ensure the soil is well-draining with a pH of 6.5–7.5; loosen it deeply if using a container.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 1 cm deep, spacing them about 30 cm apart; thin to 45 cm for larger roots.
- 5
First two weeks
Keep the soil consistently moist and mulch lightly to retain moisture.
- 6
Ongoing care
Water regularly but avoid overwatering. Remove weeds carefully around the plants.
- 7
Harvest or pruning
Harvest roots when they reach 2-3 cm in diameter; cut off spent flower heads to encourage more growth.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting too close together, neglecting to mulch.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:LeavesRoot
Edible uses: The yellow salsify is edible and can be eaten both raw and cooked. Its leaves and roots are commonly consumed. The roots, in particular, have a mild, sweet flavor similar to oysters when roasted or boiled. Leaves can be added fresh to salads for a crunchy texture. Skip the detailed preparation methods as they were not provided.
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe18 regions
native (18)AlbaniaAustriaBelarusBelgiumBulgariaFranceGermanyGreeceHungaryItalyNetherlandsPolandPortugalRomaniaRussiaSpainSwedenUkraine
Asia3 regions
native (3)KazakhstanPakistanSaudi Arabia
Africa1 region
native (1)Morocco
Broader regions
native:Altay, Baltic States, Czechoslovakia, East Himalaya
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 89d74043-3b85-427a-8116-d5c26830bdd9
Decision aid
Choosing between Yellow Salsify and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.