Mountain Maple
Acer spicatum
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Garden journal pausedUse profile notes below
Pl. B608 — Acer spicatum
Acer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatumAcer spicatum
IPrezentare
Prezentare
Acer spicatum, miercurie de montan (Mountain Maple), este un arbore sau arbust decidu originez din estul Statelor Unite și Canadă. Înfloresc în habitaturi diverse, de la Georgia și Illinois până la Quebec și Wisconsin. Sapul său, similar cu cel al miercurii zahar, poate fi tapt pentru consum uman. Foliile sale verde-înghețate se schimbă în toale de roșu și portocaliu în toamnă. Un caracter distinctiv este inflorescențele săpate, clustere de floare care au aspectul unor spice, care adaugă o aparență unică acestei plante. Preferă sucuri umide, bine drenate cu pH între 4,8 și 7, poate crește până la 10 metri de înălțime și este durabil în zonele 3-6.
Quick answers
What is Mountain Maple?
Acer spicatum, miercurie de montan (Mountain Maple), este un arbore sau arbust decidu originez din estul Statelor Unite și Canadă. Înfloresc în habitaturi diverse, de la Georgia și Illinois până la Quebec și Wisconsin. Sapul său, similar cu cel al miercurii zahar, poate fi tapt pentru consum uman.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Acer spicatum se dezvolte în soare direct și preferă sucuri umide, bine drenate cu un teren lichid (șanduie), mediu sau greu (clic). Este durabil în zonele 3-6, fiind adecvat pentru climatelor mai frigide. Această arbore poate crește până la 10 metri de înălțime și produce sap consumabil. Asigurați-vă că pH-ul sucurii este între 4,8 și 7 pentru creșterea optimă. Propagează-te prin semințe sau împărțiri.
Light
Full sun
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
3-6
Habit
Tree, Shrub
Mature size
10.0 m tall
Soil pH
4.8–7
For first-time growers
How to grow Mountain Maple for the first time
8steps
Start with a simple Mountain Maple tree and focus on basic care.
- 1
What you'll need
A young Mountain Maple sapling, garden gloves, a spade or trowel.
- 2
Best time to plant
Plant in early spring before new growth starts or in fall after leaves have fallen.
- 3
Soil and container prep
Ensure the soil is well-draining with a pH between 4.8 and 7, and loosen it to about 30 cm deep.
- 4
Sowing or transplanting
Transplant young saplings into prepared soil, ensuring roots are spread out.
- 5
First two weeks
Water the newly planted tree regularly to keep the soil moist but not waterlogged.
- 6
Ongoing care
Provide full sun and regular watering, especially during dry spells. Mulch around the base for moisture retention.
- 7
Harvest or pruning
Prune in late winter before new growth starts to maintain shape and remove dead branches.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy clay soil, neglecting winter protection, and not providing enough sunlight.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Sap
Edible uses: Sweetener
Other uses:PreservativeErosion controlTannin
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
19 native · 0 introduced
Distribuție
19 native · 0 introducedDistribution across1 continent· 19 native
Asia1 region
native (1)Georgia
Broader regions
native:Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Labrador, Maryland, Michigan, Minnesota, New York, Newfoundland, Ohio, Ontario, Pennsylvania, Québec, Saskatchewan, Tennessee, Vermont, Wisconsin
XI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · b60834b4-ef02-4439-94a2-8b680c79cc33
Decision aid
Choosing between Mountain Maple and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.
Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.