Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ 3158medicinal · edible
Data provenancePermapeopleTrefleWikipediaPFAFPOWOeditorially reviewedreviewed 20 Oct 2026methodology → read
Home/Plants/Apiaceae

Giant Angelica

Angelica gigasfam. Apiaceae
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Always consult a qualified clinician before using any herbal preparation — especially during pregnancy, breastfeeding, while on medication, or for children. How we source & review →
medicinaledibleperennialculinaryedibleedible leafherbmedicinalnative asiaperennial
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Angelica gigas (Giant Angelica) — botanical photograph
Pl. 3158 — Angelica gigas
Angelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigasAngelica gigas
I

Prezentare

Angelica gigas, un plant pereniu din familia Apiaceae și poate crește până la 1,8 metri în înălțime. Originează în Coreea și Mančuria, această plantă se dezvoltă în condiții umide cu expozție luminată sau parțială de soare. Prefere soluri legătite, medii sau grele, fiind adaptabilă la diverse tipuri de sol. Cunoscut pentru fructele și utilizările medicinale documentate, Angelica gigas are o istorie lungă de cultură. Caracteristică distinctivă a acesteia este dimensiunea largă comparativ cu alte angelice, ceea ce i-a adus numele comune 'gigant'.

Quick answers

What is Giant Angelica?

Angelica gigas, un plant pereniu din familia Apiaceae și poate crește până la 1,8 metri în înălțime. Originează în Coreea și Mančuria, această plantă se dezvoltă în condiții umide cu expozție luminată sau parțială de soare. Prefere soluri legătite, medii sau grele, fiind adaptabilă la diverse tipuri de sol.

Compare with:Angelica crucifolia→Angelica decursiva→Angelica edulis→all comparisons →
IV·b

Mixology suggestions

1 draft
Editorial drafts. These pairings are AI-suggested from traditional herbal lore. Always verify with a qualified herbalist before brewing.
Digestive Harmony
digestion
tincture
Traditional use for digestive support.
Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Angelica gigas se dezvoltă în expozții de soare complete sau parțiale și necesită soluri umide care pot fi legătite (sândale), medii sau grele (argila). Este durabil în zonele 4-8 și crește până la 1,8 metri în înălțime. Propagează-te prin diviziunea plantelor mature sau prin semințe. Părțiile comestibile sunt fructele, care se pot recoltă pentru utilizare în ghemir.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
4-8
Life cycle
Perennial
Mature size
1.8 m tall
For first-time growers

How to grow Giant Angelica for the first time

8steps

Start with Giant Angelica as a simple, low-maintenance perennial in your garden.

  1. 1

    What you'll need

    Seeds or young plants, a trowel, and mulch.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost or fall before the first freeze.

  3. 3

    Soil and container prep

    Ensure soil is well-draining with a pH between 6.0 and 7.5; amend as needed.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds in early spring, covering them lightly. Alternatively, plant young transplants any time from spring to early summer.

  5. 5

    First two weeks

    Water regularly and keep the soil moist but not waterlogged.

  6. 6

    Ongoing care

    Provide full sun to partial shade; mulch around the base for moisture retention. Water deeply once a week, more often in dry spells.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune dead foliage and spent flowers to maintain plant health.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, planting in heavy clay soil, and not providing enough sunlight are common issues beginners should avoid.

VI

Edible & utility

Edible parts:Leaves
Edible uses: The Giant Angelica's leaves are edible and can be consumed raw or cooked. They are often used in salads for their distinctive flavor or added to soups and stews for extra nutrition. Skip the detailed preparation instructions as they were not provided in the data.
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

2 native · 0 introduced
Distribution across1 continent· 2 native
Asia2 regions
native (2)ChinaSouth Korea
VIII

Garden companions

1 pair
Plant near these

These plants help — by repelling pests, fixing nitrogen, attracting pollinators, or sharing space well.

IX

Specimen gallery

1 image
Angelica gigas (Giant Angelica) — botanical photograph
Giant Angelica (Angelica gigas)
X

See also

8 related
XI

Explore further

Growing zone
XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 315807d9-3d87-4055-82d0-be4421c77117
Decision aid
Choosing between Giant Angelica and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes