Anthriscus cerefolium
Anthriscus cerefolium
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. 60D8 — Anthriscus cerefolium
Anthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefoliumAnthriscus cerefolium
IPrezentare
Prezentare
Anthriscus cerefolium, cunoscut sub numele de păduritoare sau păduritoare de vacă, este o plante biennală originară din Mediterană și Asia Centrală. Înflorșează în condiții umide, cu soluri de tip luminos la greu, preferând condițiile de pH 7-7,5, dar fiind adaptabilă. Această plantă se găsește pe toată Europa, unele părți ale Africai și Asia, de la Afghanistan până în Turcia. Păduritoarea de vacă este cunoscută pentru fiori cu potențial culinar, folosiți frecvent în aplicații culinare. Florele sale albastre distincte și frunzele sale similare frunzilor setează-o pe loc ca adăugare la gard și ca hrană pentru omeni.
Quick answers
What is Anthriscus cerefolium?
Anthriscus cerefolium, cunoscut sub numele de păduritoare sau păduritoare de vacă, este o plante biennală originară din Mediterană și Asia Centrală. Înflorșează în condiții umide, cu soluri de tip luminos la greu, preferând condițiile de pH 7-7,5, dar fiind adaptabilă.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Anthriscus cerefolium se dezvolte în soluri de tip luminos la mediu, preferând condițiile de pH 7-7,5. Este necesară conditii umide și poate crește în diverse habitaturi, fiind durabilă în regiuni temperate. Propagarea se face prin semințe directe în exterior, fiind o plantă biennală. Asigurați-vă că solul este bine drenat, dar cu capacitatea de a retine umeditatea, având o înălțime de aproximativ 0,5 metri. Ofereți suficiente luminătăți, deși poate tolera și o parte de umbra. Irrigarea regulată este necesară pentru sănătatea și productivitatea sa. Florele pot fi recoltate pentru utilizare culinar.
Light
7/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
6-9
Life cycle
Biennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.5 m tall
Soil pH
7–7.5
Seasonal calendar
Northern hemisphere · UTC month is September
winterspringsummerautumnwinter
BloomJFMAMJJASOND
- Propagation
- Direct seed outdoors
- Row spacing
- 15 cm
For first-time growers
How to grow Anthriscus cerefolium for the first time
7steps
Start with direct seeding outdoors for a simple and rewarding experience.
- 1
What you'll need
Seeds, a garden plot or container, soil, water.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or in fall before the first freeze.
- 3
Soil and container prep
Choose a location with light to medium soil that drains well. Ensure containers are at least 15 cm deep.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 0.5-1 cm deep, spacing them about 20 cm apart. Water gently after sowing.
- 5
First two weeks
Keep the soil consistently moist and provide light shade if needed. Thin seedlings to 30 cm apart once they have several leaves.
- 6
Ongoing care
Water regularly, especially during dry spells. Mulch around plants to retain moisture and suppress weeds.
- 7
Harvest or pruning
Prune spent flowers to encourage more blooms and maintain plant health. Harvest young leaves for culinary use.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:flowers
Edible uses: Condiment
Other uses:Fragrance
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe13 regions
native (13)AustriaBelgiumBulgariaCyprusDenmarkFranceGermanyGreeceHungaryItalyNetherlandsPortugalSpain
Asia5 regions
native (5)AfghanistanIndiaIranIraqKazakhstan
Africa4 regions
native (4)AlgeriaEgyptLibyaMorocco
Broader regions
native:Czechoslovakia, East Aegean Is., Gulf States, Kirgizstan, Kriti, Lebanon-Syria
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 60d85394-28ec-4d0c-a62e-61116aeda524
Decision aid
Choosing between Anthriscus cerefolium and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.