Caper

Capparis spinosa, cunoscută sub numele de caper, este o șarbă nativă în regiuni precum Afganistan, Albania, Algerie și Baleares. Această plantă se dezvoltă în diverse climatizări din Africa de Nord, Orientul Mijlociu și Asia. Consemnate pentru flori cuvinte, care sunt adesea folosite în plăcuțe culinare, caperele au și valoarea ornamentală datorită rami cu spune distinctiv și florele vibrante. Plantul preferă sușteți, medie sau grele cu pH între 7 și 7,5, dezvoltându-se în condiții seci la umide. Caperul crește până la o înălțime de 1 metru și este rezistent în zonele 8-10, fiind adaptabil în diverse mediuni din regiunea sa nativă.