Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ EDCAedible
Data provenancePermapeopleTreflePFAFPOWOreviewed 18 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

Over's goosefoot

Chenopodium overi
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Chenopodium overi (Over's goosefoot) — botanical photograph
Pl. EDCA — Chenopodium overi
Chenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overiChenopodium overi
I

Prezentare

Chenopodium overi, cunoscut sub numele de gorjolețul Overului, este o plantă anuală nativă din vestul Statelor Unite, inclusiv Arizona, California, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, New Mexico, Oregon, Utah și Wyoming. Această plantă plăcutește în condiții de lumină și crește în conditii umide, fiind capabilă să se dezvolte în diverse tipuri de suoli - liniștiți (sând), medii și grezi (argila) - cu o înălțime maximă de 0,8 m. Părțiile comestibile ale acestei plante includ fructele sale, pădurile și semințele sale, făcându-le un resursă valoroasă pentru cei interesati de foraj sau jardinerie. Un caracter distinctiv este adaptabilitatea sa în diverse medii pe parcursul domeniului său nativ.

Quick answers

What is Over's goosefoot?

Chenopodium overi, cunoscut sub numele de gorjolețul Overului, este o plantă anuală nativă din vestul Statelor Unite, inclusiv Arizona, California, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, New Mexico, Oregon, Utah și Wyoming.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Chenopodium overi, cunoscut sub numele de gorjolețul Overului, crește în conditii de lumină plăcute și preferă suoli umidi care sunt liniștiți (sând), medii sau grezi (argila). Înălțimea sa maximă este de 0,8 m și este o plantă anuală. Propagează-o prin semințe pentru a obține părți comestibile precum fructele sale, pădurile sale și semințele sale. Această plantă este nativă în mai multe state din vestul Statelor Unite, inclusiv Arizona, California, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, New Mexico, Oregon, Utah și Wyoming, făcându-i ușor de păstrat în regiuni temperate.
Light
Full sun
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Life cycle
Annual
Mature size
0.8 m tall
For first-time growers

How to grow Over's goosefoot for the first time

7steps

Start with Over's goosefoot to gain confidence in your gardening skills.

  1. 1

    What you'll need

    Seeds, a small trowel, and a watering can.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant seeds after the last frost in spring.

  3. 3

    Soil and container prep

    Choose a spot with full sun. Ensure soil is light (sandy), medium, or heavy (clay) and moist.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds 0.5 inches deep in rows 18-24 inches apart. Thin seedlings to 6-9 inches apart.

  5. 5

    First two weeks

    Keep soil consistently moist and protect from extreme heat with light mulch.

  6. 6

    Ongoing care

    Water regularly, especially during dry spells. Remove weeds by hand to avoid damaging roots.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune occasionally to encourage bushy growth. Harvest leaves and seeds as needed.

VI

Edible & utility

Edible parts:FruitLeavesSeed
Edible uses: Over's goosefoot is edible and its leaves, seeds, and fruit can be consumed. The leaves are often eaten raw in salads or cooked as a vegetable. Seeds can be harvested and ground into flour for baking, while the fruit is typically used fresh or dried for various culinary applications.
Other uses:Dye
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

10 native · 2 introduced
Distribution across0 continents· 10 native· 2 introduced
Broader regions
native:Arizona, California, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, New Mexico, Oregon, Utah, Wyoming
introduced:British Columbia, Washington
IX

Specimen gallery

1 image
Chenopodium overi (Over's goosefoot) — botanical photograph
Over's goosefoot (Chenopodium overi)
XI

Explore further

XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · edca3dfc-4aff-4807-81ea-3b37e7e3fe62
Decision aid
Choosing between Over's goosefoot and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes