Sweet Woodruff
Galium odoratumfam. Rubiaceae
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Always consult a qualified clinician before using any herbal preparation — especially during pregnancy, breastfeeding, while on medication, or for children. How we source & review →
Pl. 70CE — Galium odoratum
Galium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratumGalium odoratum
IPrezentare
Prezentare
Galium odoratum, dulcea de pădure, este o plante perenială nativă în centrul și sudul Europei, precum și în anumite zone din Asia. Aceasta se adaptează la soluri luate, medii sau grele cu un pH între 5,5 și 6,5, preferând condițiile mai securi. Galium odoratum poate fi găsit într-o gamă largă de regiuni, inclusiv Albania, Austria, Belgia, Bulgaria și alte zone enumerate. Cunoscut pentru aroma sa dulce și utilizările culinare, planta este folosită frecvent în dessert-uri și teze de tehnologie a prăjiturilor din cauza gustului său plăcinos. Are și aplicații medicinale istorice, cu toate acestea, utilizarea sa ar trebui abordată cu precauție. Un caracteristică distinctivă a acestui plant este faptul că are floarele sale albastre mici care se dezvoltă în primăvară, oferind o aparență delicată în mijlocul foliilor.
Quick answers
What is Sweet Woodruff?
Galium odoratum, dulcea de pădure, este o plante perenială nativă în centrul și sudul Europei, precum și în anumite zone din Asia. Aceasta se adaptează la soluri luate, medii sau grele cu un pH între 5,5 și 6,5, preferând condițiile mai securi.
IV·bMixology suggestions
2 drafts
Mixology suggestions
2 draftsEditorial drafts. These pairings are AI-suggested from traditional herbal lore. Always verify with a qualified herbalist before brewing.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Galium odoratum se adaptează la semidacă și dacă și poate fi păstrate în soluri bine drenate cu un pH între 5,5 și 6,5. Puteți tolera tipurile de sol luate (sandy), medii sau grele (clay) dar trebuie evitată condițiile prea seci. Această plante pereniale este durabilă în zonele temperate, zonele 5-9. Pentru propagația, gardienii pot folosi diviziunea sau seminarea. Recoltarea părților culinare - frunze și floare - poate fi făcută din primăvara până în începutul iunie pentru utilizări culinare.
Light
3/10
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
5-9
Life cycle
Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.2 m tall
Soil pH
5.5–6.5
Seasonal calendar
Northern hemisphere · UTC month is September
winterspringsummerautumnwinter
BloomJFMAMJJASOND
For first-time growers
How to grow Sweet Woodruff for the first time
8steps
Sweet Woodruff is a low-maintenance perennial that's perfect for beginners.
- 1
What you'll need
A small Sweet Woodruff plant or seeds, a pot with drainage holes if container planting, and well-draining soil.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost or in early fall before the first freeze.
- 3
Soil and container prep
Use a potting mix that's slightly acidic (pH 5.5-6.5) and ensure good drainage for both pots and ground planting.
- 4
Sowing or transplanting
Transplant young plants from the nursery, or sow seeds directly in the garden after danger of frost has passed.
- 5
First two weeks
Keep soil consistently moist but not waterlogged. Place in a partially shaded area to avoid sunburn.
- 6
Ongoing care
Water when the top inch of soil feels dry, and provide partial shade during hot summer months. Fertilize sparingly with compost.
- 7
Harvest or pruning
Prune in late spring to encourage bushy growth and remove any dead foliage throughout the season.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in full sun, using heavy fertilizers, neglecting to prune, and not providing enough shade.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:FlowersLeaves
Edible uses: Condiment, Drink, Tea
Other uses:DyeFragranceStrewingGround cover
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across3 continents· 30 native
Europe16 regions
native (16)AustriaBelarusBelgiumBulgariaDenmarkFinlandFranceGermanyGreeceHungaryIrelandItalyNetherlandsRussiaUkraineUnited Kingdom
Asia4 regions
native (4)ChinaIranJapanSouth Korea
Africa1 region
native (1)Algeria
Broader regions
native:Altay, Baltic States, Czechoslovakia, Krasnoyarsk
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXSee also
8 related
See also
8 relatedPlants you might compare or use together — scored by shared family (Rubiaceae), common use cases, and growing requirements.
same family · Rubiaceae
Botanical relatives — often share phytochemistry + growing needs.
XI
Explore further
Companion planting
Compare with similar plants
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 70ce493f-0410-4b9c-bb27-ce91dcc24966
Decision aid
Choosing between Sweet Woodruff and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.