Soya Bean

Soja bean (Glycine max) este o plante anuală care se dezvoltă în soare complet și în sucuri umede, ligere sau medii cu pH între 5,5 și 7,8. Originează din regiuni precum Amur, China Nord-Central, China Sud-Central, China Sud-Est, Hainan, Inner Mongolia, Japonia, Khabarovsk, fiind cultivați pentru fructe, semințe, poduri și lapte în diverse părți ale Asiai de Est și în afară. Cunoscut pentru flexibilitatea sa, soja bean este un ingrediente esențial în multe diete din cauza conținutului său în proteine și valoare nutrițională. O caracteristică distinctivă a acestei plante este înălțimea sa, atingând de obicei 0,6 metri, făcând-o o adaugare atrăgătoare în gardenuri sau câmpii agricole.