Ice Cream Bean
Inga edulis
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. D9B3 — Inga edulis
Inga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulisInga edulis
IPrezentare
Prezentare
Înghețată de Ciupercă (Inga edulis) este un arbore nativ în zonele tropicale din America de Sud, inclusiv Argentina Nordvest, Bolivia, Brazilia, Colombia, Ecuador, Guiana Franca, Guyana, Peru, Surinam și Venezuela. Cunoscut pentru plămâni cu semințe consumate atât raw cât și cuit, această plantă se adaptează la diverse tipuri de sol - liniștit (sând), mediu și greu (argila) - și poate tolera o gamă largă de niveluri de umiditate, de la sec sărăcitoare până la umede. Prefere zonă plină de soare sau parțială și crește până la 18 metri în înălțime cu o amplasare de aproximativ 7 metri. Arborele este notabil pentru frunzele sale verzi liniștite și plămâni semințe care se potrivesc cone-urilor de ciupercă, de aceea denumitul cu numele comun.
Quick answers
What is Ice Cream Bean?
Înghețată de Ciupercă (Inga edulis) este un arbore nativ în zonele tropicale din America de Sud, inclusiv Argentina Nordvest, Bolivia, Brazilia, Colombia, Ecuador, Guiana Franca, Guyana, Peru, Surinam și Venezuela.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Înghețată de Ciupercă crește în zonă plină de soare sau parțială și preferă soluri umede, bine drenate cu un pH între 6 și 8.5. Este adaptabil la soluri liniștite (sând), medii sau grele (argila) dar necesită apări regulare, în special când solul este sec. Această arbore poate crește până la 18 metri în înălțime și 7 metri în amplasare, făcând-o o adaugare impresionantă în jardinele regiunilor temperate cu zone de durabilitate 9-12. Propagează-te prin semințe, care sunt conținute în plămâni cu semințe consumabile.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Dry, Moist, Wet
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
9-12
Habit
Tree
Mature size
18.0 m × 7 m
Soil pH
6–8.5
- Seed viability
- 3-5 years
For first-time growers
How to grow Ice Cream Bean for the first time
8steps
Start with a simple Ice Cream Bean tree to observe its growth and learn about basic care.
- 1
What you'll need
A young Ice Cream Bean sapling, well-draining soil, and a large container or garden space.
- 2
Best time to plant
Plant in spring when the last frost has passed and temperatures are consistently warm.
- 3
Soil and container prep
Ensure your soil is light (sandy), medium, or heavy with a pH between 6 and 8.5. Use a large pot with drainage holes if planting in containers.
- 4
Sowing or transplanting
Transplant the sapling to its permanent spot or plant it directly into the ground after hardening off for a few days.
- 5
First two weeks
Water regularly, keeping the soil moist but not waterlogged. Place in partial sun to avoid scorching young leaves.
- 6
Ongoing care
Provide full or partial sun, keep the soil consistently moist, and fertilize with a balanced plant food every few months.
- 7
Harvest or pruning
Prune in late winter to early spring to maintain shape and remove dead branches. Harvest seedpods when they turn brown and dry on the tree.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in full sun without partial shade, using heavy clay soil, neglecting pruning, and not providing enough space for growth.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Seedpod
Edible uses: The ice cream bean (Inga edulis) is eaten for its seedpods, which are typically harvested when ripe and consumed raw or lightly cooked. They can also be dried and used later. The pods have a sweet, creamy flavor, hence the name "ice cream bean."
Other uses:ContainersFencingFire starterHedgerowSoil conditionerErosion controlLumberCoppiceNitrogen fixer
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
15 native · 15 introduced
Distribuție
15 native · 15 introducedDistribution across2 continents· 15 native· 15 introduced
Americas14 regions
native (8)BoliviaColombiaEcuadorFrench GuianaGuyanaPeruSurinameVenezuela
introduced (6)Costa RicaEl SalvadorGuatemalaHondurasNicaraguaPuerto Rico
Africa2 regions
introduced (2)GabonTanzania
Broader regions
native:Argentina Northwest, Brazil North, Brazil Northeast, Brazil South, Brazil West-Central, Galápagos, Brazil Southeast
introduced:Gulf of Guinea Is., Jawa, Malaya, Panamá, Trinidad-Tobago, Tuamotu, Tubuai Is.
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · d9b3f86b-641d-4d8d-98bb-3eb6f1b62b13
Decision aid
Choosing between Ice Cream Bean and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.