Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ FB08medicinal · edible
Data provenancePermapeopleTreflePFAFeditorially reviewedreviewed 20 Oct 2026methodology → read
Home/Plants/Asteraceae

Celtuce

Lactuca sativa angustanafam. Asteraceae
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Always consult a qualified clinician before using any herbal preparation — especially during pregnancy, breastfeeding, while on medication, or for children. How we source & review →
medicinaledibleannual, biennialannualedibleedible leafherbmedicinalnative asia
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Lactuca sativa angustana (Celtuce) — botanical photograph
Pl. FB08 — Lactuca sativa angustana
Lactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustanaLactuca sativa angustana
I

Prezentare

Celtuce (Lactuca sativa angustana) este o plantă anuală sau binănzată originară din Irak, care aparține familiei Asteraceae. Cunoscut pentru proprietățile sale alimentare și medicinale, celtuce prezintă frunze și stempele de culoare verde liniștită care pot crește până la 0,6 m în înălțime. Această plantă se dezvoltă în zonă plină de soare sau parțial ombră cu sustrat umed, preferând un sustrat ușor (sandy) sau mediu. Foarte rezistentă în zonele 5-9, acest plant este adesea cultivat pentru frunze și părți ale stempelei sale alimentare. Caracteristicile sale distincte se bazează pe o combinație de calități laticiște și structuri de frunze mai robuste, făcându-l un adăugat versatil la atât practicile culinare cât și cele tradiționale în medicină.

Quick answers

What is Celtuce?

Celtuce (Lactuca sativa angustana) este o plantă anuală sau binănzată originară din Irak, care aparține familiei Asteraceae. Cunoscut pentru proprietățile sale alimentare și medicinale, celtuce prezintă frunze și stempele de culoare verde liniștită care pot crește până la 0,6 m în înălțime.

Compare with:Achyranthes faureri→Blue Lettuce→Carpesium divaricatum→all comparisons →
IV·b

Mixology suggestions

2 drafts
Editorial drafts. These pairings are AI-suggested from traditional herbal lore. Always verify with a qualified herbalist before brewing.
Evening Calm
sleep
tea
Traditional bedtime infusion.
Digestive Ease
digestion
tincture
Historically used for digestive issues.
Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Celtuce se dezvoltă în zonă plină de soare sau parțial ombră și preferă sustrate umede, ușoare (sandy) sau medii. Este rezistentă în zonele 5-9, fiind potrivită pentru regiuni temperate. Arătați o irrigație regulată pentru a menține sustratul umed constant. Păstrați frunzele și stempele alimentare peste tot sezonul de creștere. Această plantă anuală sau binănzată atinge înălțimea de aproximativ 0,6 m și poate fi propagați prin semințe.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium
Hardiness
5-9
Life cycle
Annual, Biennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.6 m tall
For first-time growers

How to grow Celtuce for the first time

8steps

Start with simple soil and basic care for a successful beginner's Celtuce planting.

  1. 1

    What you'll need

    Seeds or seedlings, a garden bed or container, compost, water.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost, or start seeds indoors 4-6 weeks before planting outdoors.

  3. 3

    Soil and container prep

    Choose a light, well-draining soil. Ensure containers are at least 30 cm deep with good drainage holes.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds 1-2 cm deep, spaced about 15 cm apart in rows. For transplants, use seedlings from a nursery.

  5. 5

    First two weeks

    Keep soil consistently moist and protect young plants from harsh sun with light shade cloth if needed.

  6. 6

    Ongoing care

    Water regularly to keep the soil moist but not soggy. Fertilize lightly every 4-6 weeks with a balanced organic fertilizer.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune by cutting off outer leaves as needed, leaving inner leaves for continued growth. Harvest stems when they reach about 30 cm in height.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, planting too deep, not providing enough shade, using heavy fertilizers, neglecting regular pruning.

VI

Edible & utility

Edible parts:LeavesStem
Edible uses: Celtuce leaves and stems are edible. They can be eaten raw in salads or cooked as a vegetable. The plant's mild flavor makes it suitable for both fresh consumption and preparation in various dishes.
Other uses:Pest control
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

1 native · 124 introduced
Distribution across5 continents· 1 native· 124 introduced
Europe19 regions
introduced (19)AustriaBulgariaCyprusFinlandFranceGermanyHungaryIrelandItalyNetherlandsPolandPortugalRomaniaRussiaSpainSwedenSwitzerlandUkraineUnited Kingdom
Asia15 regions
native (1)Iraq
introduced (14)BangladeshChinaIndiaKazakhstanMyanmarNepalOmanPakistanPhilippinesSouth KoreaTaiwanTurkeyUzbekistanVietnam
Americas18 regions
introduced (18)BelizeBoliviaColombiaCosta RicaCubaDominican RepublicEcuadorEl SalvadorGuatemalaHaitiHondurasJamaicaNicaraguaParaguayPeruPuerto RicoUnited StatesVenezuela
Africa7 regions
introduced (7)Burkina FasoCabo VerdeCameroonChadEgyptMauritaniaMauritius
Oceania1 region
introduced (1)Fiji
Broader regions
introduced:Alabama, Antipodean Is., Argentina Northeast, Baltic States, California, Cape Provinces, Caroline Is., Connecticut, Czechoslovakia, Delaware, District of Columbia, East Himalaya, Free State, Idaho, Illinois, Indiana, Jawa, Khabarovsk, Lebanon-Syria, Maine, Marianas, Marshall Is., Masachusettes, Mexico Southeast, Michigan, Missouri, New Guinea, New Hampshire, New Jersey, New Mexico, New York, Niue, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Ontario, Oregon, Panamá, Pennsylvania, Primorye, Réunion, Rhode I., Transcaucasus, Trinidad-Tobago, Tubuai Is., Turkey-in-Europe, Vermont, Wake I., Washington, West Virginia, Yugoslavia
IX

Specimen gallery

1 image
Lactuca sativa angustana (Celtuce) — botanical photograph
Celtuce (Lactuca sativa angustana)
X

See also

8 related
XI

Explore further

Companion planting
Growing zone
Native to
XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · fb0880f8-281d-4633-8b6d-f0535df7dea4
Decision aid
Choosing between Celtuce and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes