Earthnut Pea

Lathyrus tuberosus, cunoscut sub numele de păpușă de pământ, este o plante perenială vine și herbă nativă în regiuni din Europa, de Asia și unele țări mediteraneene precum Albania, Austria, Belgia, Bulgaria și Grecia. Această plantă se dezvoltă în soluri umede, cu o densitate de luminositate variată, de la scurgeri ușoare până la scurgeri grele, având un pH cuprins între 4,8 și 7,6, fiind adaptabilă dar preferând condițiile de scurgere bine regulate. Consemnat pentru rădăcini și tuberi mănâncabile, păpușa de pământ este valorificată din punct de vedere culinar. Un caracter distinctiv al acestei plante este capacitatea sa de a forma vineri extinși, ajungând până la 1,2 metri în înălțime, iar un alt caracteristică notabilă este rădăcina sa ușoară de rezistență, cuprinsă între zonele 5-9.