Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ 5B6Cedible
Data provenancePermapeopleTrefleWikipediaPFAFPOWOreviewed 17 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

Arrowroot

Maranta arundinacea
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
edibleperennialedibleedible rootnative asiaperennialshade tolerant
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Maranta arundinacea (Arrowroot) — botanical photograph
Pl. 5B6C — Maranta arundinacea
Maranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinaceaMaranta arundinacea
I

Prezentare

Arrowroot (Maranta arundinacea), cunoscuta scientific pentru a fi o plantă perenială nativă în zonele tropicale din India și America Centrală. Înflorșează în mediuni umidi cu soare parțial sau umbra și poate crește până la 1 metru în înălțime. Arrowroot este apreciat pentru rădăcinile sale edibile, folosite adesea în cumpăraturi din cauza texturii lor stârse. Această plantă aparține familiei Marantaceae și este cunoscută pentru necesitatea de lumină a soarelui complet sau umbrei complete, făcând-o adaptabilă la diferite condiții. Caracteristicile sale distincte includ lâmbi cu forme de frecați și veine prominente, contribuind la denumirea sa.

Quick answers

What is Arrowroot?

Arrowroot (Maranta arundinacea), cunoscuta scientific pentru a fi o plantă perenială nativă în zonele tropicale din India și America Centrală. Înflorșează în mediuni umidi cu soare parțial sau umbra și poate crește până la 1 metru în înălțime.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Arrowroot se dezvolte în condiții umide și preferă soare parțial sau umbra completă. Crește cel mai bine în soluri legătite (sandy), medii sau grele (clay). O plantă perenială care poate atinge 1 metru în înălțime, este durabilă în zonele 10-12. Pentru propagare, diviziunea rizomelor se face în primăvară. Asigurați-vă o umiditate constantă pentru creșterea optimă și recoltați părțile de rădăcini edibile când sunt maturi.
Light
Full sun, Partial sun/shade, Full shade
Water
Moist, Wet
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
10-12
Life cycle
Perennial
Mature size
1.0 m tall
For first-time growers

How to grow Arrowroot for the first time

8steps

Start with arrowroot as a simple, low-maintenance perennial for your garden.

  1. 1

    What you'll need

    Arrowroot rhizomes or seeds, potting soil, containers or garden space.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring when the last frost has passed and temperatures are warm.

  3. 3

    Soil and container prep

    Use well-draining soil with a mix of light (sandy), medium, or heavy clay. Ensure containers have drainage holes.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Transplant rhizomes 15-20 cm apart in the garden or pots. Plant seeds about 1 cm deep and 30 cm apart.

  5. 5

    First two weeks

    Keep soil moist but not waterlogged. Place in partial sun to avoid burning young plants.

  6. 6

    Ongoing care

    Water regularly, especially during dry spells. Provide full or partial shade to prevent leaf scorching.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune dead leaves and stems to maintain plant health but wait for the first year before harvesting roots.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, planting in direct full sun, neglecting to prune, using poor soil drainage.

VI

Edible & utility

Edible parts:Root
Edible uses: The arrowroot plant's root is edible and can be prepared in various ways. It is often used raw or cooked, added to puddings and sauces for its thickening properties. The roots can also be dried and ground into a powder, which is then used as a flour substitute. Skip the invention of specific recipes; focus on these general uses.
Other uses:AdhesiveCosmeticGround cover
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

29 native · 24 introduced
Distribution across4 continents· 29 native· 24 introduced
Asia8 regions
native (1)India
introduced (7)BangladeshCambodiaChinaIndiaPhilippinesSri LankaTaiwan
Americas19 regions
native (17)BelizeColombiaCosta RicaCubaDominican RepublicEcuadorEl SalvadorFrench GuianaGuatemalaGuyanaHaitiHondurasNicaraguaPeruPuerto RicoSurinameVenezuela
introduced (2)BahamasJamaica
Africa3 regions
introduced (3)Equatorial GuineaGabonMauritius
Oceania2 regions
introduced (2)SamoaTonga
Broader regions
native:Brazil West-Central, Leeward Is., Mexico Central, Mexico Gulf, Mexico Northeast, Mexico Northwest, Mexico Southeast, Mexico Southwest, Panamá, Venezuelan Antilles, Windward Is.
introduced:Bermuda, Cook Is., Florida, Gulf of Guinea Is., Hainan, Kazan-retto, Netherlands Antilles, Réunion, Trinidad-Tobago
IX

Specimen gallery

1 image
Maranta arundinacea (Arrowroot) — botanical photograph
Arrowroot (Maranta arundinacea)
XI

Explore further

Companion planting
Growing zone
XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 5b6c9885-fa4b-4b28-a00c-1cd97a08d096
Decision aid
Choosing between Arrowroot and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes