Skip to content
PlantSage.eu
ENRO
IIIFolio · plant profile№ 2B42edible
Data provenancePermapeopleTrefleWikipediaPFAFPOWOreviewed 15 Oct 2026methodology → read
Home/Plants

Bur Cucumber

Sicyos angulatus
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
edibleannualvinesedible
Updated·Quick Q&A →
Garden journal pausedUse profile notes below
Sicyos angulatus (Bur Cucumber) — botanical photograph
Pl. 2B42 — Sicyos angulatus
Sicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatusSicyos angulatus
I

Prezentare

Bur Cucumber (Sicyos angulatus) este un vin de anumitie nativ din estul și centralele Statelor Unite, găsit de la Alabama până în Wisconsin. Consemnat în lumină totală și preferențial în suște bogate, dar bine drenate de tipuri de suște lichide, inclusiv suște săpate, medii și argile, acest plant se dezvolte în zonele de durabilitate USDA 8-11. Bur Cucumber poate crește până la 8 metri în înălțime, făcându-l un prezență notabilă în gardeni sau setări naturale. Părți edibile ale acestui plant includ fructele și lăpârile sale, folosite de asemenea pentru scopuri culinare. Această vin este recunoscut și pentru bururi similare la părul său care se adhurează la haine sau pufurile animale, ajutând la dispersarea semințelor.

Quick answers

What is Bur Cucumber?

Bur Cucumber (Sicyos angulatus) este un vin de anumitie nativ din estul și centralele Statelor Unite, găsit de la Alabama până în Wisconsin.

Growingconditions · propagation · uses
V

Cultivare

Bur Cucumber se dezvolte în lumină totală și preferă suști bogate dar bine drenate de tipuri lichide, inclusiv suște săpate, medii sau argile. Este un vin anual care poate crește până la 8 metri în înălțime, făcându-l un climber vigoros. Durabil în zonele USDA 8-11, acest plant este nativ în mai multe state din est și centru ale Statelor Unite și unele de Canada. Pentru propagare, semințele pot fi sown direct în gardeni când sușta se încălzește în primăvară. Asigurați-vă că sușta este bine drenată dar constistentă în umeditate pentru cea mai bună creștere. Coloați fructele și lăpârile sale edibile peste tot timpul sezonului.
Light
Full sun
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
8-11
Life cycle
Annual
Habit
Forb/herb, Vine
Mature size
8.0 m tall
For first-time growers

How to grow Bur Cucumber for the first time

8steps

Start with Bur Cucumber as a simple, low-maintenance vine for your garden.

  1. 1

    What you'll need

    Seeds or seedlings, a trellis or support structure.

  2. 2

    Best time to plant

    Plant in spring after the last frost, when soil is warm.

  3. 3

    Soil and container prep

    Choose a location with full sun. Prepare loose, well-draining soil.

  4. 4

    Sowing or transplanting

    Direct sow seeds 1-2 cm deep in rows 30 cm apart. Transplant seedlings when they have two true leaves.

  5. 5

    First two weeks

    Water regularly to keep the soil moist but not waterlogged.

  6. 6

    Ongoing care

    Provide a trellis for support as vines grow. Water weekly, especially during dry spells.

  7. 7

    Harvest or pruning

    Prune occasionally to encourage more fruiting and maintain plant shape.

  8. 8

    Common mistakes

    Overwatering, not providing enough support, neglecting to prune.

VI

Edible & utility

Edible parts:FruitLeaves
Edible uses: The Bur Cucumber's fruit and leaves are edible. The fruit can be eaten raw or cooked, while the leaves are best used fresh in salads or as a cooked vegetable. Both parts of the plant can also be dried for later use.
Contextrange · companions · related
VII

Distribuție

37 native · 23 introduced
Distribution across2 continents· 37 native· 23 introduced
Europe14 regions
introduced (14)AustriaBulgariaFinlandFranceGermanyGreeceHungaryItalyPolandPortugalRomaniaRussiaSpainUkraine
Asia4 regions
introduced (4)ChinaJapanSouth KoreaTaiwan
Broader regions
native:Alabama, Arkansas, Connecticut, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maine, Maryland, Masachusettes, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Ontario, Pennsylvania, Québec, Rhode I., South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Vermont, Virginia, West Virginia, Wisconsin
introduced:Czechoslovakia, Kermadec Is., New Zealand North, Yugoslavia
IX

Specimen gallery

1 image
Sicyos angulatus (Bur Cucumber) — botanical photograph
Bur Cucumber (Sicyos angulatus)
XI

Explore further

Companion planting
Growing zone
XII

About this entry

Last updated
Citation
How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 2b426a1f-c97f-4410-bf2f-f855db6c7bc9
Decision aid
Choosing between Bur Cucumber and something else?
Compare with another plant

Continue reading

❦❦❦❦
Endpaper · archive updates

Primește digest-ul săptămânal

Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.

Newsletter returning soon.
We are rebuilding the update list around a lightweight editorial workflow. New dispatches will resume after the next content review cycle.
iCare notes