Smyrnium olusatrum
Smyrnium olusatrum
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. E300 — Smyrnium olusatrum
Smyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrumSmyrnium olusatrum
IPrezentare
Prezentare
Smyrnium olusatrum, cunoscut sub numele de fat hen sau goosefoot, este o plantă biennală nativă din regiunea Mediteranean și unele dintre zonele Africii, inclusiv Algerie, Chad și Libia. Înflorșează în sucuri bogate cu pH între 7 și 7,5, fiind adaptabil la diferite condiții de creștere. Această plantă este cunoscută pentru calitățile sale alimentare, fiind consumabile părți precum frunzele, floarea sa, raflele, stemurile și rădăcinile. Găsit în Albania, Algerie, Azores, Baleares, Canarierii, Chipru, Franța, Grecia, Italia, Liban-Siria, Maroc, Portugalia, Spania, Tunisia, Turcia și Iugoslavie, Smyrnium olusatrum este recunoscut pentru frunzele sale triunghiulare distincte și înălțimea sa ridicată, care poate atinge până la 1,2 m de înălțime.
Quick answers
What is Smyrnium olusatrum?
Smyrnium olusatrum, cunoscut sub numele de fat hen sau goosefoot, este o plantă biennală nativă din regiunea Mediteranean și unele dintre zonele Africii, inclusiv Algerie, Chad și Libia. Înflorșează în sucuri bogate cu pH între 7 și 7,5, fiind adaptabil la diferite condiții de creștere.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Smyrnium olusatrum se dezvolte bine în sucuri bogate cu pH între 7-7,5 și preferă condițiile umide. Poate crește până la înălțimea de 1,2 m și este durabil în regiuni temperaturne din zonele 5-9. Această plantă biennală necesită soarele plin sau o parte a săptămânii și poate fi propagați prin semințe, care ar trebui să fie seminate direct în grădină după ultimul gheata. Coltează părți alimentare precum floarea sa, frunzele sale, rădăcinile, raflele și stemurile în timpul întregului sezon de creștere.
Light
7/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
5-9
Life cycle
Biennial
Mature size
1.2 m tall
Soil pH
7–7.5
Seasonal calendar
Northern hemisphere · UTC month is September
winterspringsummerautumnwinter
BloomJFMAMJJASOND
For first-time growers
How to grow Smyrnium olusatrum for the first time
8steps
Start with planting Smyrnium olusatrum in a beginner-friendly manner, focusing on basic soil and care.
- 1
What you'll need
A small garden plot or large container, seeds or young plants, good quality potting mix.
- 2
Best time to plant
Plant in early spring or late summer for best results.
- 3
Soil and container prep
Use well-draining soil with a pH of 7-7.5. Ensure containers have drainage holes.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds in the garden after danger of frost is past, or start indoors 4 weeks before planting out.
- 5
First two weeks
Keep soil consistently moist and provide light shade to prevent sunburn.
- 6
Ongoing care
Water regularly, especially during dry spells. Mulch around the base for moisture retention.
- 7
Harvest or pruning
Prune back after flowering to encourage new growth and maintain plant shape.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in heavy clay soil, neglecting to mulch, not providing enough light.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:FlowersLeavesRootShootsStem
Edible uses: Condiment
Other uses:Fragrance
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
26 native · 4 introduced
Distribuție
26 native · 4 introducedDistribution across3 continents· 26 native· 4 introduced
Europe9 regions
native (7)AlbaniaCyprusFranceGreeceItalyPortugalSpain
introduced (2)IrelandUnited Kingdom
Asia2 regions
native (2)PalestineTurkey
Africa5 regions
native (5)AlgeriaChadLibyaMoroccoTunisia
Broader regions
native:Turkey-in-Europe, Yugoslavia, East Aegean Is., Kriti, Lebanon-Syria
introduced:New Zealand North, Bermuda
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · e3004f8e-0230-4942-87e3-f961440ac8dd
Decision aid
Choosing between Smyrnium olusatrum and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.