Amaranthus cruentus
Amaranthus cruentus
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Plant identification, safety, and edibility depend on local conditions, cultivars, and correct identification. Consult a qualified botanist or forager before consuming or handling wild specimens. How we source & review →
Pl. F9F0 — Amaranthus cruentus
Amaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentusAmaranthus cruentus
IPrezentare
Prezentare
Amaranthus cruentus este un anual forb/herb original din America Centrală și Mexic, cunoscut pentru versatilitatea sa ca plantă de aliment și ornament. Această specie se dezvoltă în sucuri (sândui), sucuri medii și pesante (argil) cu preferințe pentru condiții umide până la ușoare. Poate crește până la 2 metri de înălțime și este comun găsit în regiuni din Salvadoră până la Nicaragua. Plantul se propagează ușor prin semințe directe, cu plămâni asemănătoare de 15 cm între ele. Părțiile edibile ale plantului includ frunzi și semințe, oferind un resursă valabilă în zona sa originală. Amaranthus cruentus este adaptabil și durabil în zonele USDA 3-11, oferind o adaugare vibrantă la garduri în timp ce ofere alimentație.
Quick answers
What is Amaranthus cruentus?
Amaranthus cruentus este un anual forb/herb original din America Centrală și Mexic, cunoscut pentru versatilitatea sa ca plantă de aliment și ornament. Această specie se dezvoltă în sucuri (sândui), sucuri medii și pesante (argil) cu preferințe pentru condiții umide până la ușoare.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Amaranthus cruentus se dezvoltă bine în soare complet cu cereri moderate de lumină și preferă sucuri bine drenate care sunt medii sau pesante (argil). Poate tolera condițiile ușoare, dar beneficiază de conditii umide. Această plantă anuală crește până la 2 metri de înălțime și este durabilă în zonele USDA 3-11, oferind adaptabilitatea la diverse climatizări. Pentru propagație, semineți direct amărâcii, plămând plămânile asemănătoare de 15 cm între ele. Părțiile edibile ale plantului includ frunzi și semințe. pH sucurii ar trebui menținut între 8 și 9 pentru creșterea optimă.
Light
8/10
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
3-11
Life cycle
Annual
Habit
Forb/herb
Mature size
2 m tall
Soil pH
8–9
- Propagation
- Direct seed, thin seedlings to 15cm
- Days to harvest
- 75
- Row spacing
- 20 cm
For first-time growers
How to grow Amaranthus cruentus for the first time
8steps
Start with Amaranthus cruentus as a simple, rewarding annual plant for beginners.
- 1
What you'll need
Seeds or seedlings, a garden plot or large container, soil, water.
- 2
Best time to plant
Plant in spring after the last frost, when temperatures are mild.
- 3
Soil and container prep
Use well-draining soil with a pH of 8-9. Ensure containers are at least 30cm deep.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds 15cm apart, or start seedlings indoors then transplant them.
- 5
First two weeks
Water regularly to keep soil moist. Thin seedlings if necessary to maintain 15cm spacing.
- 6
Ongoing care
Provide consistent watering and full sun exposure. Monitor for pests like aphids.
- 7
Harvest or pruning
Prune occasionally to encourage bushy growth, but wait until the plant is established before harvesting leaves.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting too deep, neglecting to thin seedlings.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:LeavesSeed
Edible uses: Colouring
Other uses:DyeDynamic accumulator
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
8 native · 22 introduced
Distribuție
8 native · 22 introducedDistribution across4 continents· 8 native· 22 introduced
Europe3 regions
introduced (3)AlbaniaBelgiumSpain
Asia3 regions
introduced (3)AfghanistanBangladeshIndia
Americas5 regions
native (4)El SalvadorGuatemalaHondurasNicaragua
introduced (1)Bolivia
Africa4 regions
introduced (4)AlgeriaBeninBotswanaBurundi
Broader regions
native:Mexico Central, Mexico Southwest, Mexico Gulf, Mexico Southeast
introduced:Arizona, Borneo, Argentina Northwest, Brazil West-Central, California, Altay, Argentina Northeast, Brazil South, Brazil Southeast, Amur, Alabama
VIIIGarden companions
13 pairs
Garden companions
13 pairsPlant near these
These plants help — by repelling pests, fixing nitrogen, attracting pollinators, or sharing space well.
Yarrow
Achillea millefolium
Pollinator-friendly
Lower-confidence guild pairing: insectary flowers support pollinators, hoverflies, and parasitic wasps around mixed vegetable beds.
Anise Hyssop
Agastache foeniculum
Pollinator-friendly
Lower-confidence guild pairing: insectary flowers support pollinators, hoverflies, and parasitic wasps around mixed vegetable beds.
Borage
Borago officinalis
Pollinator-friendly
Lower-confidence guild pairing: insectary flowers support pollinators, hoverflies, and parasitic wasps around mixed vegetable beds.
Pot marigold
Calendula officinalis
Pollinator-friendly
Lower-confidence guild pairing: insectary flowers support pollinators, hoverflies, and parasitic wasps around mixed vegetable beds.
Fagopyrum esculentum
Fagopyrum esculentum
Pollinator-friendly
Lower-confidence guild pairing: insectary flowers support pollinators, hoverflies, and parasitic wasps around mixed vegetable beds.
Garlic
Allium sativum
Pest repellent
Lower-confidence guild pairing: aromatic foliage can confuse pests in dense polyculture beds when spacing and airflow are maintained.
Chives
Allium schoenoprasum
Pest repellent
Lower-confidence guild pairing: aromatic foliage can confuse pests in dense polyculture beds when spacing and airflow are maintained.
Artemisia dracunculus
Artemisia dracunculus
Pest repellent
Lower-confidence guild pairing: aromatic foliage can confuse pests in dense polyculture beds when spacing and airflow are maintained.
Hyssop
Hyssopus officinalis
Pest repellent
Lower-confidence guild pairing: aromatic foliage can confuse pests in dense polyculture beds when spacing and airflow are maintained.
White Clover
Trifolium repens
Living mulch
Lower-confidence guild pairing: low ground covers protect soil, reduce bare patches, and can be cut back if they compete.
Radish
Raphanus sativus
Trap crop
Lower-confidence guild pairing: trap crops can draw aphids or flea beetles away from the main crop when monitored and removed if overloaded.
Nasturtium
Tropaeolum majus
Trap crop
Lower-confidence guild pairing: trap crops can draw aphids or flea beetles away from the main crop when monitored and removed if overloaded.
Keep away from these
Avoid planting nearby — competition, allelopathy, or shared pests/diseases.
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXI
Explore further
Companion planting
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · f9f00096-8a14-4ae8-8d75-4dc97a5c3f41
Decision aid
Choosing between Amaranthus cruentus and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.