Saffron
Crocus sativus
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Always consult a qualified clinician before using any herbal preparation — especially during pregnancy, breastfeeding, while on medication, or for children. How we source & review →
Pl. 6909 — Crocus sativus
Crocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativusCrocus sativus
IPrezentare
Prezentare
Saffron, cunoscut scientific pentru Crocus sativus, este o plantă înfloritoare originează din Grecia și cultivează pentru stigma sa crumbrie, folosit larg în aplicațiile culinare din cauza savoierii sale intense și aroma sa. Această plantă se dezvoltă în soarele plin sau parțial cu sustrat bine drenat care poate fi de tip liniștit sau mediu. Saffron crește la o înălțime de 0,1 metri și este durabil în zonele 5-9. Prefere condițiile umide până la umede, adaptându-se la diverse mediuni în timp ce forma sa compactă asigură cerințele minime de spațiu. Părțile mănâncabile ale plantei sunt stigma, care trebuie alegate manual pentru utilizare, contribuind la valoarea sa ridicată atât în alimentație cât și în medicina tradițională.
Quick answers
What is Saffron?
Saffron, cunoscut scientific pentru Crocus sativus, este o plantă înfloritoare originează din Grecia și cultivează pentru stigma sa crumbrie, folosit larg în aplicațiile culinare din cauza savoierii sale intense și aroma sa.
What is Saffron used for?
Traditionally used for mood support. Each claim is evidence-rated — see Section II for full citations.
Best for
Top 1 evidence-ranked use of Saffron
Clinicaluses · safety · chemistry · dosagemedicinal profile
IIBeneficii și dovezi
1 claim · 0 sources
Beneficii și dovezi
1 claim · 0 sources- Traditional use: saffron extract comparable to fluoxetine in mild-moderate depression trials.
Crocin + safranal — monoamine reuptake
IV·bMixology suggestions
1 draft
Mixology suggestions
1 draftEditorial drafts. These pairings are AI-suggested from traditional herbal lore. Always verify with a qualified herbalist before brewing.
Mood Balance
mood supporttincture
Traditional use for mood enhancement.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Saffron (Crocus sativus) se dezvoltă în soarele plin sau parțial cu sustrat bine drenat care poate fi de tip liniștit sau sălbatic cu niveluri medii de umiditate. Crește cel mai bine în zonele durabile 5-9 și poate fi propagoată prin diviziunea cormurilor. Plantul necesită puțin apă odată ce este instalat, dar beneficiază de condiții umide timpurii florale. În timp ce poate tolera un anumit scurt în umbra, soarele plin promovează creșterea mai bună și producția mai abundentă a saffronului.
Light
Full sun, Partial sun/shade
Water
Dry, Moist
Soil
Light (sandy), Medium
Hardiness
5-9
Mature size
0.1 m × 0.1 m
For first-time growers
How to grow Saffron for the first time
8steps
Start with planting Saffron in a sunny spot, as it's easy to grow and requires minimal care.
- 1
What you'll need
Saffron corms, well-draining soil, containers or garden beds.
- 2
Best time to plant
Plant in the fall, around September to November, for spring blooms.
- 3
Soil and container prep
Use a light, sandy soil with good drainage. Ensure containers have holes for water to escape.
- 4
Sowing or transplanting
Plant corms 2-3 inches deep and 4 inches apart in the soil.
- 5
First two weeks
Water sparingly, as Saffron prefers dry conditions. Keep them in a sunny spot.
- 6
Ongoing care
Water only when the soil is very dry. Fertilize lightly once or twice during spring and summer.
- 7
Harvest or pruning
After flowers fade, gently remove spent blooms to encourage more flowering but do not prune corms.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting too deep, using heavy soil, neglecting to protect from pests.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:Root
Edible uses: Colouring, Condiment, Tea
Other uses:DyeFragrance
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
1 native · 8 introduced
Distribuție
1 native · 8 introducedDistribution across3 continents· 1 native· 8 introduced
Europe3 regions
native (1)Greece
introduced (2)ItalySpain
Asia3 regions
introduced (3)IranPakistanTurkey
Africa1 region
introduced (1)Morocco
Broader regions
introduced:West Himalaya, Czechoslovakia
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXSee also
8 related
See also
8 relatedPlants you might compare or use together — scored by shared family, common use cases, and growing requirements.
shared use cases
Different families, similar therapeutic role — good for comparing.
XI
Explore further
Companion planting
Health goals
Compare with similar plants
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 6909cf7b-803d-4e2a-8a9a-3f323ed7e4e7
Decision aid
Choosing between Saffron and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.