Sheeps Sorrel
Rumex acetosellafam. Polygonaceae
Educational content — not medical, botanical, or professional advice. Always consult a qualified clinician before using any herbal preparation — especially during pregnancy, breastfeeding, while on medication, or for children. How we source & review →
Pl. 467C — Rumex acetosella
Rumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosellaRumex acetosella
IPrezentare
Prezentare
Rumex acetosella (Sorrel de capra) este un herb pereniu nativ în mare parte a Europei și unele zone din Asia, inclusiv Albania, Algerie, Austria și Belarus. Cunoscut pentru proprietățile sale alimentare și medicinale, acest plant se dezvolte în soluri legere cu umiditate, având un pH de 4-4,5. Rumex acetosella poate crește până la o înălțime de 0,3 m și este adesea găsit în habitaturi care variază de la soiuri sănătoase până la soluri de argil puternic. Toate părțile sale - frunze, rădăcini și semințe - sunt comestibile și pot fi colectate. Rumex acetosella este valorificat pentru textura sa ușoară și apetizantă și pentru natura sa umedă, fapt care îl face o adăugare versatilă în jardine sau în landscape natural.
Quick answers
What is Sheeps Sorrel?
Rumex acetosella (Sorrel de capra) este un herb pereniu nativ în mare parte a Europei și unele zone din Asia, inclusiv Albania, Algerie, Austria și Belarus. Cunoscut pentru proprietățile sale alimentare și medicinale, acest plant se dezvolte în soluri legere cu umiditate, având un pH de 4-4,5.
IV·bMixology suggestions
1 draft
Mixology suggestions
1 draftEditorial drafts. These pairings are AI-suggested from traditional herbal lore. Always verify with a qualified herbalist before brewing.
Digestive Harmony
digestiontincture
Traditional remedy for digestive issues.
Growingconditions · propagation · uses
VCultivare
Cultivare
Rumex acetosella se dezvolte bine în soluri legere până la puternice cu umiditate și preferă un pH de 4-4,5. Este necesară o expunere parțială la soare sau soare directă și este durabil în zonele temperate cu zone 4-8. Pentru cele mai bune rezultate, planteți-l în soluri bine aeriate care pot fi sănătoase, medii sau de argil puternic. Arătați-o regulat pentru a menține umiditatea soiului dar fără a fi bogată cu apă. Propageazăți prin semințe sau împărțirea rădăcinilor în primăvară sau toamnă. Colectați frunze și rădăcini pentru utilizare culinară peste întregul sezon de creștere.
Light
8/10
Water
Moist
Soil
Light (sandy), Medium, Heavy (clay)
Hardiness
4-8
Life cycle
Perennial
Habit
Forb/herb
Mature size
0.3 m tall
Soil pH
4–4.5
For first-time growers
How to grow Sheeps Sorrel for the first time
8steps
Sheeps Sorrel is a hardy, low-maintenance plant that's perfect for beginners.
- 1
What you'll need
Seeds or young plants, a small trowel, and a watering can.
- 2
Best time to plant
Plant in early spring or late summer for best results.
- 3
Soil and container prep
Choose a spot with moist, light soil (sandy, medium, or clay) with a pH of 4-4.5.
- 4
Sowing or transplanting
Direct sow seeds in the ground or start them indoors and transplant after danger of frost passes.
- 5
First two weeks
Keep soil consistently moist, watering regularly to prevent drying out.
- 6
Ongoing care
Water when the top inch of soil feels dry. Mulch around plants to retain moisture.
- 7
Harvest or pruning
Prune back after flowering to encourage new growth and maintain plant shape.
- 8
Common mistakes
Overwatering, planting in too sunny a spot, neglecting to mulch.
VIEdible & utility
Edible & utility
Edible parts:LeavesRootSeed
Edible uses: Drink
Other uses:DyeDynamic accumulator
Contextrange · companions · related
VIIDistribuție
30 native · 0 introduced
Distribuție
30 native · 0 introducedDistribution across4 continents· 30 native
Europe15 regions
native (15)AlbaniaAustriaBelarusBelgiumBulgariaDenmarkFinlandFranceGermanyGreeceHungaryIcelandRussiaSpainUnited Kingdom
Asia1 region
native (1)China
Americas1 region
native (1)Greenland
Africa1 region
native (1)Algeria
Broader regions
native:Altay, Amur, Baltic States, Buryatiya, Cape Provinces, Chita, Czechoslovakia, East Aegean Is., Free State
IXSpecimen gallery
1 image
Specimen gallery
1 imageXSee also
8 related
See also
8 relatedPlants you might compare or use together — scored by shared family (Polygonaceae), common use cases, and growing requirements.
same family · Polygonaceae
Botanical relatives — often share phytochemistry + growing needs.
XI
Explore further
Companion planting
Compare with similar plants
Growing zone
XII
About this entry
- Last updated
- Citation
- How to cite this entry · Submit a correction
Back to the cataloguePlant id · 467c6f2c-68a8-46df-8ce4-e40cc288b083
Decision aid
Choosing between Sheeps Sorrel and something else?
Continue reading
❦❦❦❦
Endpaper · archive updates
Primește digest-ul săptămânal
Un email curat pe săptămână — profile noi de plante, note sezoniere de cultivare, adăugiri în arhiva de remedii. Gratuit, fără tracking, dezabonare oricând.